南瓜的功效 吃这种食物可以护理皮肤

  南瓜是很常见的一种蔬菜,大家在很多的菜式中都看到过它的身影,南瓜具有很多对身体比较好的功效,它可以护理皮肤,还能够改善眼睛疲劳。南瓜的做法有很多,可以炒着吃,还可以蒸着吃,吃南瓜的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。

  南瓜的功效

  1、消肿、养胃

  常吃南瓜能够起到消肿养胃的效果,它是高钾低钠的蔬菜,中含有大量的钾元素的一种,在平时常吃南瓜可以改善身体疲劳以及水肿,能够起到非常好的解毒消肿、利尿的功效。小米南瓜粥有非常好的养胃效果,不仅仅能够缓解胃肠的负担,它当中含有的果胶能够保护胃黏膜。

常吃南瓜能够起到消肿养胃的效果

  2、护理皮肤以及补血

  很多人应该不知道,南瓜能够帮助人们护理皮肤,它当中含有丰富的维生素c、胡萝卜素、叶酸还有维生素e,这些物质能够帮助皮肤抗氧化,所以吃南瓜能够改善皮肤的粗糙以及暗淡,能够让人们的皮肤变得更加有光泽。南瓜里面含有大量的维生素b12、锌、铁等元素,能够起到益气以及气血双补的功效。

  3、调理三高

  南瓜是一种很有营养的蔬菜,它当中含有大量的钾元素、果胶,也含有丰富的粗纤维,这些物质能够起到非常好的调节三高的功效,南瓜中的果胶到了身体中,可以降低餐后血糖升高,不过我们要知道南瓜中的热量比较高,对于糖尿病患者来说一定要控制量。

  4、缓解眼睛的疲劳

  长时间的面对电脑会导致眼睛干涩畏光、降低视力以及畏光等,正好南瓜里面含有的胡萝卜素以及维生素a,能够让眼睛保持健康状态。

长时间的面对电脑会导致眼睛干涩畏光、降低视力以及畏光等

  5、维护肠道的健康

  肠道健康的“克星”是宿便、便秘以及痔疮,里面含有大量的不可溶性粗纤维,以及果胶能够改善便秘,缩短了食物在肠道里面停留的时间,让肠道保持健康状态。

  南瓜的做法

  一、香葱炒南瓜

  原料:南瓜1只、香葱、蒜末、橄榄油、盐

  做法

  1、将南瓜去皮,切成片。

  2、油锅8成热后,将蒜末放入爆香。

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