青椒的功效 想不到这种蔬菜能够预防胆结石(2)

  锅内留底油烧热,倒入煸好的青椒,加入豆豉、盐、白糖、姜末稍炒,淋上醋即可

  2、虎皮青椒

  原料:青椒10个、精盐3克、醋15克、味精2克、色拉油50克、约耗75克

  做法:青椒去蒂洗净,放入七成热的油锅中炸至上色且呈虎皮斑,捞出沥油

  锅留底油,下入炸好的青椒,调入精盐、醋、味精等炒匀,起锅装盘即成

青椒去蒂洗净,放入七成热的油锅中炸至上色且呈虎皮斑

  3、青椒塞肉

  原料:青椒200克、猪肉糜150克、色拉油、料酒、酱油、淀粉、盐、味精、葱末、姜末适量

  做法:肉糜中加入盐、鸡精、料酒、葱拌和待用,青椒洗净去蒂挖籽洗净,把肉糜塞肉青椒内待用

  开油锅放少许油把准备好的青椒放入煸炒一到两分钟,然后加酱油加水并加少许糖,水以盖过青椒为好,待大火烧开转小火慢慢烧,等汤汁变少时加入鸡精盛盘即可实用

  4、青椒炒鱿鱼

  原料:青椒、鱿鱼、蒜、姜、盐、料酒、生抽、耗油、巴马火麻油

  做法:将准备好的青椒切好,鱿鱼切好,过一遍热水盛出待用

  起锅,倒入火麻油,热后将蒜、姜倒入;爆香后,将鱿鱼倒入翻炒,加入两滴料酒;翻炒2分钟左右,鱿鱼熟了盛出来

将准备好的青椒切好,鱿鱼切好

  青椒的禁忌

  1、眼疾患者

  吃辣椒会加重病情。在治疗过程中,大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品,也会影响疗效。

  2、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者

  患者如果大量食用辣椒等刺激性食物,会刺激胃肠道,使疼痛加剧,甚至导致出血等症状。

  3、火热病症或阴虚火旺,高血压,肺结核病的人

  火热病症或阴虚火旺,高血压,肺结核病的人吃辣会加重他们的症状。?

  结语:上文已经为大家介绍了青椒的功效,我们现在对青椒应该有了一些了解,喜欢吃青椒的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾疾病还有不错的功效,不过人们在吃青椒的时候要知道它的禁忌。

青椒的做法 青椒的功效 青椒的禁忌 
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