西红柿可以说是很常见的一种蔬菜，现在市面上也经常能购买到西红柿味道的食物，西红柿也有很多功效的，它能降低血压，还可以美容养颜。西红柿的做法有很多，大家知道吃西红柿的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1.降低血压
常吃西红柿能够起到降血压的效果，它会有这样的功效，主要是因为在西红柿中含有丰富的果酸，这个物质到了我们的身体中，能够起到非常好的降低血液中胆固醇含量的效果，大家应该要知道西红柿是高血压，高脂血，冠心病等患者理想的辅助食物。
2.生津止渴，健胃消食
常吃西红柿能够帮助人们健胃消食，主要是因为它当中含有丰富的苹果酸与枸橼酸等物质，这些营养物质能够促进胃液分泌，帮助消化，它具有强化吸收的作用。如果说人们因为食油腻所导致消化不良，及中暑，胃热口苦等情况，食用西红柿则会起到一定的功效。
3.美容
很多人应该不知道，西红柿能够起到美容的效果。如果说你的肤色比较黑，比较粗糙，这个时候大家可以用西红柿汁涂擦。尤其是对于面部有蝴蝶斑的女士，可以大量食用西红柿，主要是因为在西红柿中含有比较多的谷胱甘肽，人体中缺乏它就比较容易长出蝴蝶斑。西红柿能够改善这个症状。
4.利尿
西红柿中还包含一种特殊的成份--番茄素。它具有利于消化与利尿的作用。经常吃西红柿，对于肾脏病人亦是非常有好处的。
5.减肥
食用西红柿有利于脂肪的消化，脂肪多的人可以多食一些，会起到减肥的功效。
6.健体强身，增进人体生长发育
西红柿中所包含维生素A对于增进骨骼生长，预防佝偻病，防治眼干燥症及某些皮肤病等都有较好的作用。另外，西红柿中包含锰，铜，碘等重要的微元素，这些矿物质，对于宝宝与儿童的生长发育尤其有利。
西红柿的做法
芝士肉酱番茄盅
材料
番茄2个，洋葱50克，大蒜3瓣，肉馅50克，盐3克，现磨黑胡椒1克，米饭200克，芝士80克。
