青椒可以说是很常见的一种蔬菜，大家在很多的菜式中都看到过它的身影，青椒具有很多对身体比较好的功效，它能够去除体内的湿气，还可以清洁血液。青椒的做法有很多，它可以当成调料，还可以做成菜式，吃青椒的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
1、辣椒能退热止疼
要知道青椒是一种味辛，具有温性特点的菜肴，在平时人们适当的吃青椒，能够有效的降温，这样就可以让过高的人体体温降下去，并且青椒中含有的物质，还能释放压力肌肉，所以说适当的吃青椒，能够起到一定的退热止疼的功效。
2、辣椒能散寒去湿气
青椒是一种很有营养的食物，常吃能够起到散寒的效果，也可以去湿气，在青椒中含有丰富的甜味素，这个物质能刺激性血管，也可以加速心率，青椒还可以温中温阳化，能够祛寒去湿，平常适当服用青椒，可以合理降低一些风湿性疾病的产生。
3、辣椒能健脾开胃助消化
青椒中的味儿与众不同，它带有纯天然的甜味素，大家在食用青椒之后，可以刺激性唾沫和胃酸等消化酶的代谢，这样能够提升人们的胃口，青椒中的物质还可以加速胃肠对食物的消化和消化吸收，所以常吃青椒能够健脾开胃助消化的功效。
4、辣椒能清洁血液
辣椒带有很多的叶绿素，这类物质进到身体之后能够抑止身体对胆固醇的消化吸收，也可以让血液中的不必要胆固醇溶解并排出来身体之外，能合理消除血液中的多种多样内毒素，常常服用能具有清洁血液和防止心脑血管病症的关键功效。
青椒的做法
豆豉青椒
食材：青椒500g、油适量、盐适量、白砂糖1勺、生抽1勺、蒜子5瓣、豆豉5g
做法
1、准备原料(表椒，蒜子，豆豉)
2、青椒用刀拍扁
3、把蒜子与豆豉剁成茸备用
4、热锅热油，下青椒煎制
