银耳是很常见的一种食物，因为营养物质丰富，多数的人都非常喜欢，常吃银耳能够为身体带来很多比较好的功效，它可以美白养颜，还可以提高免疫力。银耳的做法有很多，它可以煲汤，还可以拌成凉菜，吃银耳的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
1.美白养颜
女性朋友在平时可以多吃一点银耳，主要是因为银耳的口感好，银耳含有丰富的营养物质，它能够起到美白养颜的效果。在银耳中含有丰富的胶质，它能够滋阴。所以一点银耳能起到滋润皮肤的功效，常吃可以让皮肤更加有弹力。
如果说女性朋友脸上有黄褐斑、雀斑等症状，常吃银耳能够淡化这些斑点，它含有的物质可以改善皮肤，淡化斑痕，能够起到非常好的美白效果。女性朋友在平时可以多吃一些银耳。大家可以用银耳加上莲子、枸杞与冰糖放在一起熬，当作煮甜品来食用。
2.清肺解毒
常吃因为能够帮助人们改善支气管、慢性支气管炎等症状，它还可以帮助人们改善一些慢性疾病，人们吃一两次就会发现呼吸畅通，肺部更加清晰。要知道银耳本身具有解毒能力，能够帮助肺部清除毒素，常吃对身体有很多好处。
3.提高人体的免疫力
银耳还有着提高人体免疫力的功效，尤其是一些患有肿瘤等恶性疾病的患者，本身的体质就比较差，对抗外界的细菌的能力比较弱，所以可以通过食用银耳来提高自身的免疫能力，而且也能控制身体当中的一些肿瘤细胞的增长。对于一些正常的人来说，经常吃一些银耳，也是能让自己的体质更加好，身体更加强壮。
4.通便
银耳含有丰富的纤维，能够促进肠胃的蠕动，起到通便的作用。所以有便秘的小伙伴可以选择每天食用银耳来改善自己的排便问题。
银耳的做法
银耳红枣汤
食材：银耳、红枣、枸杞、冰糖
做法
1把银耳放在温水中浸泡，30分钟过后取出，撕成小片。
