菠菜的功效 多吃这种蔬菜能够提高代谢(2)

  1.准备食材,菠菜摘掉根部洗净,木耳提前泡发好

  2.洗净的菠菜切成小段

  3.木耳切成宽丝

  4.鸡蛋打散成蛋液

  5.葱切葱花

  6.起锅热油,加入葱花炒出下班岗位

加入菠菜翻炒至见软

  7.加入菠菜翻炒至见软

  8.加入清水木耳转小火煮一会

  9.煮好开盖转大火,倒入蛋液

  10.煮至蛋液凝固后,加少许盐和鸡精调味拌匀即可

  菠菜的禁忌

  食物1—鳝鱼

  鳝鱼的食物药性味甘大温,可补中益气,除腹中冷气。而菠菜性甘冷而滑,下气润燥,由此可见,二者食物药性的性味功能皆不相协调。而且鳝鱼油煎多脂,菠菜冷滑,同食也容易导致腹泻,所以二者不宜同食。

  食物2—黄豆

  菠菜和黄豆一起吃一些网友表示其实菠菜和黄豆能混着吃,但是在食物中的维生素C会对铜的析放量有所抑制,不利于两者营养的发挥,因此建议菠菜好不要和黄豆同吃。

  食物3—韭菜

  一些朋友喜欢吃菠菜,又喜欢吃韭菜,在做饺子的时候喜欢用菠菜和韭菜混着一起做馅料,其实这样吃菠菜也会引起腹泻。

一些朋友喜欢吃菠菜,又喜欢吃韭菜

  食物4—乳酪

  菠菜与乳酪相克。乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。

  食物5—黄瓜

  黄瓜含有维生素C分解酶,而菠菜含有丰富的维生素C,所以二者不宜同食。菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

  结语:上文已经为大家介绍了菠菜的功效,喜欢吃菠菜的朋友,是可以在饮食中加入菠菜的,菠菜吃起来味道不错,营养元素也比较多,还有补血作用,可以说是很有营养的一种食物。

菠菜的做法 菠菜的功效 菠菜的禁忌 
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