生姜的好处是什么？在平时你爱吃生姜吗？生姜这种食物虽然多数情况下都是做为配菜出现的，但是实际上它的功效是非常厉害的。生姜的吃法有很多，腌制一下后味道就很好。生姜禁忌有哪些？建议大家看文章了解一下。
生姜的好处
散寒
生姜是热性的食物，吃了它之后具有散寒的效果。体内寒气重的朋友们，在平时不知道应该吃什么好的，可以吃点生姜。直接把生姜榨汁后煮开了喝，或者是在做菜的时候多放一点，吃菜的时候连带生姜一起吃掉就行了。
缓解痛经
痛经是不少女性朋友都有的情况，在月经来之前甚至有一些人就开始疼了，连续好几天处于剧烈的腹痛中，这是很痛苦的。在来月经之前就可以吃点生姜，喝点红糖姜汁，帮助赶走体内的寒气，温暖子宫，从而减轻痛经。
防脑中风
生姜中含有大量的维生素以及膳食纤维，这些成分对于预防脑中风有一定的作用。在平时患有三高的人，特别是血压高的人，可以多吃一些生姜，调节一下身体。生姜的味道虽然刺激，但是实际上非常的温和，可以每日食用。
美颜养生
生姜中有一种类似于水杨酸的化合物，该物质能起到稀释血液和抗凝的作用，不仅能降低血脂，预防心肌梗塞，还能起到美容养颜的作用。因此，每天坚持喝一杯生姜水，特别是女性朋友，可以起到一定的美颜养生的作用。
生姜的吃法
姜汁撞奶
材料
牛奶，白糖，姜1块
做法
1、首先把姜去皮洗净，切成小块用压蒜器挤出姜汁。
