大葱的做法有很多，这种蔬菜在平时我们都是很常见的，也许你平时忽略了它，实际上大葱的功效很厉害，常吃能帮助强身健体。大葱的禁忌是什么？有一些人群是不适合经常吃它的，感兴趣的话一定要继续看哦。
大葱的功效
1、预防疾病
常吃大葱能帮助达到抗病的效果，因为在大葱中含有很多的果胶，果胶这种成分能够减少人们结肠疾病的患病风险。另外在大葱中还含有大量的蒜辣素，这种物质虽然说味道比较刺激，但是能够增强人的抗病能力，提升人的体质。
2、发汗抑菌
大葱能够帮助发汗抑菌，在平时如果你常吃它的话，应该自己就能明显的感觉到这样的效果。大葱中的辣素有很多，和辣椒、生姜等食物一样，吃了之后人的血液循环会加速，明显的就会有出汗以及身体变热的感觉。
在平时这样的作用可能看似没有什么意义，但是如果一个人发烧了，那么这个时候吃点大葱来帮助发汗，可以让人的身体温度减低。另外体内的湿气以及寒气比较重的人，常吃一些大葱这样的食物也是非常好的。
3、舒张血管，预防老年痴呆
大葱中含有丰富的维C，维C有很好的舒展血、促进血液循环的作用，可以有效预防因血压突然升高导致的头晕，保持头脑灵活，在预防老年痴呆方面有一定的效果。常吃大葱可以舒展血管，预防老年痴呆。
4、壮阳补阴
大葱中含有的某些成分可以促进人体激素分泌，有效刺激性欲，有一定的“壮阳补阴”效果。民间有句俗语，“一根葱，10分钟”，由此可见大葱在提高男性那方面能力上面的显著功效。常吃大葱，对男性有很好的帮助。
5、增进食欲
大葱中含有的丙烯基硫醚可以刺激胃液分泌，有助于增进食欲。在日常生活中，要是大家遇到食欲不振的话，吃点大葱可以有效缓解这种情况。常吃大葱，可以增进食欲，保持人体摄入足够的热量来维持正常的生理活动。
大葱的做法
一，大葱烧海参
