什么人不能吃洋葱？我们都知道洋葱是很有营养的，但是它并不是适合所有人的，希望大家要注意哦。洋葱的好处有不少，比如说可以开胃和杀菌。怎么切洋葱不流泪？如果你每次切洋葱都很痛苦，那么就一起来看文章了解一下吧。
洋葱的好处
增加骨密度
吃洋葱有助于增强骨密度，这是大量的研究和调查得出的结果，特别是上了年纪的女性朋友，如果能坚持常吃洋葱的话，骨折的概率会大大的减少。洋葱中富含硫化物，硫化物对于强健骨骼有很好的效果，建议大家每周都要吃它哦。
延缓衰老
洋葱含有花青素，它的抗氧化能力很强大，经常补充它可以减少身体的氧化。人的衰老其实就是一个氧化的过程，我们虽然无法完全的去阻止衰老，但是经常吃点洋葱的话，老化的速度会减慢，能让人更加有活力。
改善食欲
在很多的凉菜中我们都会看到洋葱，这其实就是因为洋葱具有开胃的效果，吃了之后人的胃口会打开。洋葱含有一些味道比较刺激的成分，也就是辣素，在辣椒以及大蒜中也有，会让人越吃越有胃口，建议食欲差的朋友要常吃哦。
降压降脂
洋葱中含有很多的营养物质，其中有一种槲皮酮能抑制血小板的凝聚，这种物质还能保护血管不受自由基的伤害，还能让动脉血管壁更加的光滑有弹性。洋葱中还含有一种物质叫做儿茶素，对于高血压的治疗有很好的效果。还有大量的钾元素，有很好的降血压的作用。
稳定血糖
洋葱中含有一种特殊的调节血糖的成分，因此那些血糖平时比较不稳定的朋友，可以经常吃洋葱，从而达到稳定血糖的作用。不过食疗控制只是辅助，具体是否需要用药还要遵医嘱。
强效护心
洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平，改善红血球细胞膜功能。洋葱还富含抗氧化剂类黄酮，平时常吃有助于预防心脏病发作。
抗癌
洋葱中还有一种微量元素硒，和一种叫做“栎皮黄素”的一种物质，这两种物质能有效的抑制癌细胞的活性，组织癌细胞的分化的生长。加拿大的一味研究人员用洋葱做了一个实验，测试了洋葱的对抗癌细胞的作用，发现洋葱还有杀灭癌细胞的作用，所以经常吃洋葱有很好的抗癌作用。
研究人员确定，洋葱可以有效地杀死乳腺癌细胞。我们可以在平时的日常饮食中多加入红皮洋葱，让这一超级食物成为餐桌上的抗癌圣品。
