苦瓜的功效 常吃这种食物能够促进饮食(2)

  鸡蛋,苦瓜,葡萄干,盐

  做法

  1、热锅加油,温热后,倒入打散的鸡蛋;

  2、鸡蛋炒一下,加苦瓜(如果怕苦,可以事先用凉水泡下苦瓜),炒3分钟;

  3、加盐调味,撒一把泡软的葡萄干翻炒一下,出锅就可以吃。

鸡蛋炒一下,加苦瓜(如果怕苦,可以事先用凉水泡下苦瓜)

  二、苦瓜排骨汤

  材料

  排骨,苦瓜,红枣,香菇,盐

  做法

  1、排骨剁小段,飞水,冲洗干净备用;

  2、瓜去瓢后切大块,香菇红枣泡发;

  3、沙锅中放排骨,红枣,香菇加足水大火烧开后改中火吨至排骨接近酥烂;

  4、放入苦瓜再煮至苦瓜用快子可以轻易挫过去,下盐调味即可。

  苦瓜的禁忌

  1、缺钙的人。苦瓜中的草酸会障碍人体吸收钙。对于缺钙的人,则应该避免食用或少食苦瓜。

  2、脾胃虚寒者。苦瓜寒凉,如果您平日时常有大便溏稀、小便清长、面色恍白,怕冷等,身体有可能阳气不足,不吃或少吃苦瓜。

小便清长、面色恍白,怕冷等,身体有可能阳气不足,不吃或少吃苦瓜

  3、婴幼儿。婴幼儿为纯阳之体,年幼孩童脾常有不足,胃常有余,不宜较多食用苦瓜。

  4、低血压、低血糖患者。苦瓜可以降血糖、清火,但对心脏健康不利,所以低血糖、低血压的人不适合吃苦瓜,血糖血压正常的人不宜吃过量的苦瓜。

  5、月经期的女性。苦瓜属于凉性的食品,如果在月经期间吃的话,就很有可能导致子宫受寒,后果还是比较严重的。

  6、孕妇应慎食苦瓜,苦瓜含有少量奎宁,适量食用不会有什么问题,但食用过量可刺激子宫收缩,可能造成流产。

  结语:上文已经为大家介绍了苦瓜的功效,我们现在对苦瓜应该有了一些了解,喜欢吃苦瓜的朋友在平时可以多吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,不过我们吃苦瓜的时候要知道它的禁忌。

苦瓜的做法 苦瓜的功效 苦瓜的禁忌 
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