茼蒿的功效 想不到这种蔬菜能够清肺化痰

  茼蒿是很常见的一种蔬菜,大家在很多的菜式都看到过它的身影,经常吃茼蒿可以为身体带来很多好的功效,它能够消肿利尿,还可以美化皮肤。关于茼蒿的做法有很多,做出的食物都非常的美味,我们知道吃茼蒿的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

  茼蒿的功效

  1、安神健脑

  适当的吃一点茼蒿能够起到安神健脑的效果,我们知道苘蒿的气味芳香,它本身含有人体需要的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸等,并且含量非常丰富,常吃茼蒿具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效。

适当的吃一点茼蒿能够起到安神健脑的效果

  2、消肿利尿

  很多人应该不知道,茼蒿能够帮助人们消肿利尿,茼蒿会有这样的功效,主要是因为它含有丰富的氨基酸,并且种类众多,茼蒿里面也含有脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物质,它们可以有效的调节体内水液代谢,可消除水肿、通利水便。

  3、清肺化痰

  肺部功能不是很好的人,可以经常吃茼蒿,它能够起到清肺化痰的效果,苘蒿富含维生素A,这个物质对我们的身体非常好,它到了身体中有助于抵抗呼吸系统的感染,可以起到润肺消痰的功效。茼蒿特殊的芳香气味有助于平喘化浊。

  4、预防便秘

  苘蒿中丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,帮助人体及时排除有害毒素,达到通腑利肠、预防便秘的目的。

  5、促进食欲

  苘蒿中含有多种挥发性物质,它们所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌,能够促进食欲,消食开胃。

苘蒿中含有多种挥发性物质

  6、美化肌肤

  要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿,因为它能改善肌肤粗糙的状况。

  7、养心

  茼蒿具有四种强化心脏的药效成分,它的香味是茼蒿特有的药效成分。

  茼蒿的做法

  一、茼蒿炒腊肉

  主料:茼蒿适量、腊肉3小块

  辅料:红椒1个

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