冬瓜的功效 常吃这种蔬菜能帮助瘦身(2)

  清肺排毒

  在我们日常的生活中吃冬瓜的时候我们习惯性的吃里面的果实,其实冬瓜全身都可入药:冬瓜皮利水消肿、清热解暑,常用于水肿和体虚浮肿等,还可用于催乳。

  冬瓜的做法

  红烧冬瓜

  做法

  1、冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块,在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒;

冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块

  2、坐锅烧油将冬瓜小心煎香;

  3、将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味,撒盐;

  4、加水淹过冬瓜,喷酱油,大火烧开转中火煨,盖锅盖;

  5、等汁快收干时加蚝油,鸡精再撒葱花就可以出锅啦!

  虎皮冬瓜

  食材

  冬瓜500克 猪肉末50克 小米椒节、葱花、盐、白胡椒粉、老抽、味精、色拉油各适量。

  做法

  1、冬瓜削皮后,在表面剞十字花刀,接着再改刀成3厘米见方的块;

冬瓜削皮后,在表面剞十字花刀

  2、净锅放油烧热,下冬瓜块煎至皮面微黄时,盛出来待用。锅留底油,下猪肉末炒至酥香时,掺入适量的清水,加盐、白胡椒粉和味精调味后,放冬瓜块烧至软熟,淋老抽上色并放入小米椒节,烧至汁干亮油时,撒入葱花即成。

  冬瓜的禁忌

  1、鲫鱼:冬瓜和鲫鱼搭配虽然能起到催乳的效果,但会使产妇尿量增多,产妇要考虑自己身体情况后决定是否进食。

  2、醋:烹饪和冬瓜搭配烹饪,冬瓜中的营养成分会被醋破坏,降低营养价值。建议煮冬瓜的时候不要放醋,菜肴口味清淡就好。

  结语:上文已经为大家介绍了冬瓜的功效,常吃这种蔬菜对于改善便秘,美容、减肥等都有很不错的效果。假如说你在平时很少会吃冬瓜,那么以后可要注意经常吃一点哦。冬瓜的内容就是这么多了,希望今天的文章可以帮到大家。

冬瓜的做法 冬瓜的功效 冬瓜的禁忌 
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