洋葱炒鸡蛋简直就是新手的拿手好菜，做法简单，不需要过多的步骤，只要讲究火候就OK了。洋葱炒鸡蛋可以根据自己的口感喜好，添加不同的调味料哦，下面小编就给大家介绍一下加入了辣椒的洋葱炒鸡蛋的做法。 主料：洋葱200g，鸡蛋100g
辅料：油适量，盐适量，酱油适量，鸡精适量，料酒适量
做法
1、准备好所有食材。把洋葱洗净，切成细条。
2、鸡蛋磕进碗中。加入适量的料酒打散。
3、锅中注油，烧热下入蛋液炒散盛出备用。
4、锅中留底油，加入泡椒。
5、倒入洋葱丝煸炒。
6、煸炒至洋葱丝透明。
7、加入少量的酱油。
8、煸炒均匀。
9、倒入炒好的鸡蛋。
10、翻炒均匀后加入盐调味即可。
番茄洋葱圈
原料：番茄2个，大个洋葱1个
做法
1、番茄去皮切小丁，洋葱切圈。
2、锅烧热，入油，炒香蒜末，倒入番茄丁，煸炒。
3、倒入洋葱圈，放盐、胡椒、一点点生抽，煸炒均匀即可。
1.海带：洋葱含有大量的草酸，海带中含有丰富的碘和钙，两种食物大量同食，容易产生结石。
2.蜂蜜：网传洋葱和蜂蜜一起吃对眼睛不好，甚至会可能会造成双眼失明，不管真假如何，两种食物还是不要放在一起吃得好。
3.虾：洋葱和虾大量一起吃，会生成草酸钙发生结石。
4.鱼：洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质，且会产生沉淀物，会较难消化和吸收。
5.黄豆：洋葱和黄豆一起吃，会影响机体黄豆中营养元素的吸收，降低两种食物的营养价值。
结语：上文已经为大家介绍了洋葱的功效，如果你之前对于洋葱不怎么了解的话，相信今天看了文章之后，对于它的理解就比较清晰了吧！洋葱虽然味道刺激，但是实际上属于比较温和的蔬菜，吃了不会对身体有危害的，大家可以放心食用哦。
