洋葱是一种味道比较刺激的食物，常吃它对于身体有很多的功效。洋葱的做法有很多，比如说和鸡蛋放在一起炒就味道非常好，而且做法也简单。洋葱的禁忌是什么吗?如果你想了解更多的话，在下面会有详细的介绍。
一、促进人体消化
经常吃洋葱对可以补充维生素以及挥发油，这些成分对于提升人的消化能力有很好的作用，洋葱能健胃消食，帮助保养肠胃。如果你在平时经常感觉到腹胀、腹痛，吃的食物不容易消化，那么就推荐你可以常吃一些洋葱哦。
二、洋葱有着非常好的杀菌消炎的效果
洋葱是可以帮助杀灭葡萄球菌和链球菌等常见细菌的，这些细菌在平时的生活中我们很容易接触到，有可能会因为感染上这些病菌而患上一些疾病，所以说在平时就注意做好杀菌的工作是很有必要的，希望大家要引起重视哦。
三、洋葱还有发汗的功能
吃洋葱可以发汗，帮助那些代谢能力特别差的人去调节体温，改善不出汗的问题。在天气热的时候，如果一个人一直都不出汗，就会体温很高，感觉特别燥热，而吃点洋葱这样的具有刺激气味的食物，可以有效的改善这种问题。
四、洋葱有非常好的提神健体的功效
这是因为洋葱里面所含有的蒜素可以刺激人体的泪腺分泌眼泪，同时还有着非常好的提神的功效，所以说可以促进人体的新陈代谢，增强人体的体力还可以消除疲劳，提高注意力。除了这些之外，洋葱还有着非常好的促进脑部活性化的功效。
五、洋葱还可以预防脑血栓
这是因为洋葱里面还有一些能够激活血溶纤维蛋白酶原的活性成分，从而就可以起到一个很好的阻止血小板凝聚的作用。一些患有脑血栓的病人可以在日常生活中多吃一点儿洋葱。
六、洋葱有益于人体的心血管健康
洋葱里面所含有的环蒜氨酸是一种特别有效的，能够降低人体血脂的成分，所以说洋葱经常被用来抗动脉粥样硬化。洋葱里面还含有前列腺素是一种比较好的血管舒张剂以及软化剂，可以减少血管和心脏冠状动脉的阻力。
洋葱的做法
洋葱炒鸡蛋
