红薯的禁忌是什么？虽然说大家都知道红薯是十分有营养的一种食物，但是吃它的时候也不能太过随意哦，是需要掌握一些方法的，如果犯了禁忌，那么就会有可能影响到我们的身体健康，具体在下面会有详细的介绍。
保护眼睛
红薯中的胡萝卜素是比较多的，而胡萝卜素是一种功效很显著的护眼成分，所以说想要视力好的话就要多吃红薯。除了红薯，还有很多橙色的食物中也是含有大量的胡萝卜素的，像是胡萝卜以及南瓜等，大家可以在平时换着吃哦。
预防便秘
红薯含有大量的膳食纤维，对于缓解和预防便秘会有不错的作用。便秘的人其实很多时候都是在平时摄入的膳食纤维太少了，肠道的蠕动速度很慢，然后出现了便秘。如果你能多吃红薯这样的食物，自然便秘就会得到缓解了。
有益心脏
红薯对于我们的心脏也非常好，如果你平时心脏功能不是很好，或者是年纪慢慢在增加，担心心脏会一天不如一天，那么就建议你多吃红薯，补充抗氧化剂，让心脏保持在年轻的状态，避免多种心血管疾病的发生。
有助减肥
红薯减肥，可能不少人会疑惑，因为它是属于淀粉类食物，应该会增肥才是，而实际并非如此，红薯其实是一种不错的减肥食物，除了我们上面所说的通便功效之外，它的热量其实很低，100克红薯所含脂肪仅仅是大米的四分之一，此外，它还具有阻扰糖类变脂肪的作用，因而具有糖尿病的作用。
抗癌作用
研究表明，红薯当中含有“去氧表雄酮”这一成分，是预防结肠癌和乳腺癌的有效成分，所以常吃红薯，也是具有一定的抗癌作用的。
红薯的做法
香蕉红薯饼
材料：红薯1只，香蕉1根，适量糯米粉
制作方法
1、红薯洗净切小块;
