南瓜有很多的禁忌，虽然说这种蔬菜的味道很好，含有的营养也比较丰富，但是不要乱吃哦！南瓜的好处比较多，适合经常食用，帮助保健身体。南瓜的吃法有哪些呢？想知道的话，接下来就为大家详细的介绍一下。
南瓜的好处
解毒
南瓜中含有很多的果胶，研究发现果胶能帮助身体排毒。因为果胶是不容易被人体所吸收的，它进入了肠道之后会快速的促进肠道蠕动，使得肠道内的一些毒素和粪便等很快的就被排出去了，所以多吃它能缓解便秘和去除毒素。
保护胃粘膜
南瓜对于保护胃黏膜也有很好的效果，它含有的一些胶质的成分可以很好的去修复肠胃中已经存在的一些损伤，提升肠胃的功能。另外肠胃功能比较差的人，在吃了南瓜之后也能很快的吸收和消化，不会产生不舒服的感觉。
减肥
南瓜能帮助减肥，是不是没有想到呢？其实只要我们经常把南瓜当做主食来吃，代替精细的米饭以及面食，那么慢慢的就可以达到瘦身的效果。这样减肥是一点都不痛苦的，因为南瓜本身就很好吃，感兴趣的朋友们可以试试看哦。
消除致癌物质
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
促进生长发育
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
南瓜的吃法
南瓜饼
用料
糯米粉500克，面粉200克，南瓜1个
做法
1、将南瓜蒸熟。
2、糯米粉和面粉搅拌在一起。
3、上蒸熟的南瓜一起搅拌均匀。
4、做成一个个并煎至成金黄色就大功告成。
南瓜汤
用料
