土豆的功效 常吃这种蔬菜能够美容养颜

  土豆是很常见的一种食物,因为营养物质丰富多数的人都非常的美味,土豆本身具有很多的功效,它能够为身体补充营养,还可以降糖降脂。关于土豆的做法有很多,做出的食物都非常的美味,我们知道土豆的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

  土豆的功效

  1、补充营养、可作主食

  土豆是一种很有营养的食物,它本身含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,它们都能够帮助人体消化吸收。并且能够为身体补充大量的热能,人只靠土豆和全脂牛奶就可以维持生命和健康,土豆是很有营养的食物。

土豆是一种很有营养的食物

  2、和中养胃、健脾利湿

  肠胃不是很好的人可以多吃一点土豆,土豆中含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,这些物质都是我们身体需要的营养物质,它除了能够为我们的身体补充营养,还可以有效的促进脾胃的消化功能。

  3、宽肠通便

  总是出现便秘的人在生活中可以多吃一点土豆,它能够减少人们便秘的症状,土豆会有这样的功效,主要是因为它含有大量膳食纤维,能宽肠通便,这些物质可以帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。

  4、降糖降脂、美容养颜

  土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用,经常吃土豆的人身体健康,老得慢。

  5、利水消肿

  土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外

  6、减肥

  土豆是富含膳食纤维的食物中,比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物,每148克土豆产生的热量仅为100卡路里,真正的淀粉含量不到2%,只含0.1%的脂肪,能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。

  土豆的做法

  孜然锅巴土豆

  【材料】:土豆 2个、孜然粉 适量、辣椒粉 适量、小米椒 4条、葱花 适量、盐 少许

  做法

  1、将土豆洗干净去皮,切成滚刀块;

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