丝瓜是很常见的一种蔬菜，多数的人都非常的喜欢，丝瓜本身具有很多的功效，它可以美容护肤，还可以强心健体。关于丝瓜的做法有很多，每一种食物都非常的美味，我们知道吃丝瓜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
美肤养颜
丝瓜是可以帮助人们美容养颜，它会有这样的效果，主要是因为丝瓜粘液中含有大量保湿因子，这些成分到了身体中能够舒缓紧绷干燥的肌肤，所以说丝瓜可以保持角质层正常含水量，为肌肤补充必要的水分，让面部肌肤保持湿润有弹性。
我们要知道日常生活中丝瓜汁也被称为“美人水”，对我们的皮肤非常好，并且丝瓜中还含有防止皮肤老化的B族维生素和美白肌肤的维生素C等，生活中适当的吃一点丝瓜可抑制黑色素沉着，淡化色斑，使肤质更洁白细腻。
解毒凉血
丝瓜是一种很有营养的蔬菜，它含有丰富的营养素，我们要知道丝瓜性寒味甘，经常吃丝瓜具有清热解毒、凉血止血的功效，特别适合人们在夏季食用，它能够帮助人们有效的缓解暑热烦躁，比较适合燥热烦渴者食用。
强心
丝瓜中还含有参类药材中所含的皂甙成分，有显著的强心作用，有助于改善心功能不全。
健脑
丝瓜中含有丰富的B族维生素，对儿童大脑发育及中老年人维持大脑健康有一定作用。
防癌抗病毒
丝瓜富含多种人体所需的营养成分，其中所含的干扰素诱生剂能刺激人体产生干扰素，从而起到防癌、抗病毒的效果。
抗坏血病
丝瓜含有丰富的维生素C，食用丝瓜除了可以美白肌肤、消除斑块外，还可以预防坏血病和维生素C缺乏症。
丝瓜的做法
丝瓜面
