冬瓜是很常见的一种蔬菜，因为营养物质丰富，多数的人都非常的喜欢，冬瓜本身具有很多的功效，它可以帮助人们减肥，还可以降低血糖。冬瓜的做法有很多，做出的食物都非常的美味，我们知道冬瓜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
减肥
生活中多吃一点冬瓜是可以帮助人们减肥的，冬瓜会有这样的功效，主要是因为它含有大量的维生素B族，维生素B族对人体非常，它能够让体内的糖分还有淀粉变成能被人体利用的热量，这样可以达到减肥的效果。
如果我们每天能吃的淀粉和糖分变成脂肪的话，这样身体是会越来越胖的。生活中我们可以将冬瓜做成果蔬汁来喝的，这样能够消除身体中的脂肪，不过味道不是太好，有兴趣的朋友们也可以试试看。
降血糖、降血压
很多人应该不知道，其实冬瓜可以帮助我们降低身体中的血糖，它会有这样的效果，是由于冬瓜含Vc较多，它含有的钾高，钠盐含量低，所以它适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。
刺激肠道蠕动
冬瓜属于粗纤维的东西，而所有粗纤维的东西都是可以帮助我们的肠道蠕动的。有便秘情况的朋友们可以多吃冬瓜，对便秘是有良好的缓解效果的。
利尿消肿
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，纳盐含量较低，需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
护肾
冬瓜还能起到护肾的作用，冬瓜汁及冬瓜提取物能增加排尿量。民间有用冬瓜皮、蚕豆用水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿。
美容护发
常吃冬瓜还能起到美容的作用，冬瓜的冬瓜籽中含有一定数量的油酸，这些油酸能抑制黑色素在人体皮肤表层形成沉积，能起到淡化色斑和美白的重要功效。
另外冬瓜中一些的微量成分还能加快身体代谢，对须发早白和脱发掉发等不良症状也有一定的预防功效。
