黄瓜的好处 吃这种蔬菜竟能预防酒精中毒(2)

  黄瓜的做法

  凉拌豆芽黄瓜菜

  食材

  绿豆芽、黄瓜、胡萝卜、盐、香油、辣椒油、生抽、米醋、熟白芝麻

胡萝卜去皮切成丝,黄瓜切成丝

  做法

  1.胡萝卜去皮切成丝,黄瓜切成丝,绿豆芽摘去头尾部洗净备用;

  2.用锅把水烧开,放入绿豆芽和胡萝卜丝焯水一分钟捞起冲凉水,淋干水分备用;

  3.把绿豆芽、胡萝卜丝与黄瓜丝拌一起,放入盐、香油、生抽、米醋、辣椒油搅拌均匀,装盘后撒白芝麻即可。

  蓑衣黄瓜

  食材

  黄瓜、芝麻、小红辣椒、花椒、姜

  做法

  1.小红椒用剪刀,剪成细丝,姜洗净切细丝;

  2.将黄瓜翻个儿,筷子还是架在底下这样切另一面,切出的黄瓜依旧不断;

  3.切好的黄瓜用盐将表面唦一下;

  4.切好的姜丝用开水沏出浓郁的香味加入白糖、盐、和少许白醋;

  5.锅内做油煸香花椒;

  6.将煸好的花椒油中的花椒捞出;

  7.稍微降温后倒入辣椒中;

  8.将切好的黄瓜放入塑料盒中,放入姜丝水;

将切好的黄瓜放入塑料盒中

  9.盖好保鲜盒的盖子晃晃匀;

  10.放入冰箱冷藏,至少腌渍4-5小时,为了方便入味还要倒着放一会;

  11.装盘后放入炸好的辣椒花椒油;

  12.撒上熟芝麻即可。

  总结:黄瓜的好处居然有这么多,是不是感觉很吃惊呢?其实黄瓜的好处今天的文章只是简单的介绍了其中一些而已,还有很多别的好处哦。买黄瓜的时候大家可以看一下黄瓜的表面是不是很戳手,如果是的话说明是新鲜的黄瓜。

黄瓜的做法 黄瓜的功效 黄瓜的好处 
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