生菜的功效 多吃这种食物减少体内毒素

  生菜是很常见的蔬菜,多数的人都非常的喜欢,生菜本身具有很多的功效,它到了我们的身体中能够抵抗衰老,还可以帮助人们减肥。生菜的做法有很多,做出的食物都非常的美味,我们知道生菜的禁忌吗?下面会有详细的介绍。

  生菜的功效

  1、抗衰老:生菜中的营养物质可以说是非常丰富的,常见的就是胡萝卜素、维生素等等,它们都具有非常好的抗氧化效果。每天适当的进食一些生菜,能够为我们的身体补充所需的多种营养物质,让细胞老化的速度变慢。

生菜中的营养物质可以说是非常丰富的

  2、减肥:想要减肥的朋友可以多吃一点生菜,我们要知道生菜中含有丰富的膳食纤维和维生素C,这些物质到了我们的身体中能够消除多余的脂肪。另外,生菜里面的水分也很足,所以说生菜有着低脂低热量的美称。

  3、加强肠胃道功能:肠胃不是很好的朋友可以多吃一点生菜,我们要知道生菜中的物质到了身体中能够促进肠胃道消化功能,多吃生菜可以加快肠胃道血液流通的速度。生活中一旦进食过多的肉制品,这时候来一点生菜,能够帮助人体消化吸收。

  4、排毒利尿:生菜里面的甘露醇能够把血液里面的脏东西消灭掉,同时也能将肠道里面堆积的毒素铲除,有效预防便秘。

  5、促进儿童生长发育:生菜里面的矿物质元素也有很多,像是钙、铁等等,而钙物质是骨骼和牙齿发育所必需的营养物质,同时还能有效预防佝偻病。而铁元素有利于血色素的形成,以免宝宝出现胃口不佳、贫血等异常现象,从而影响到他们健康成长。所以,若是家中有孩子的话,不妨让他们多吃一些生菜,对身体很有帮助的。

  6、调节身体酸碱平衡度:想要身体健康,就必须要确保体内酸碱平衡。生菜属于碱性类食品,可以和谷类、肉类等酸性物质发生化学反应,从而确保酸碱平衡。

  生菜的做法

  1、经典三明治早餐

  材料:全买吐司、生菜叶、鸡蛋、火腿片、西红柿

全买吐司、生菜叶、鸡蛋、火腿片、西红柿

  步骤

  (1)生菜叶洗净控干水分备用;

  (2)锅中淋少许油,把鸡蛋煎熟。如果力求好看的话,可以用鸡蛋圈来煎蛋;

  (3)番茄切片备用;

  (4)组合:吐司上面放一片生菜叶,生菜叶上面煎好的鸡蛋;

  (5)再在煎蛋上面盖一片生菜叶,上面码放切好的西红柿片,后把火腿片码在上面,吃的时候盖一片吐司片;

  (6)余下的番茄汁用搅拌机搅打成汁,淋上枫糖即可。

  2、韩式生菜包肉

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