3、将煮好的菠菜水倒入小碗内,淋入香油即可。
宝宝菠菜泥
材料:菠菜两颗,盐少许
1、菠菜洗净,放入盐水里泡半小时。
2、锅里半锅水烧开,菠菜放入,烫一下捞出。锅内重新放少量水,放入菠菜,水量没过菠菜即可。
3、水开后煮1分钟,菠菜捞出,去梗留叶,切小段后放小碗中备用。
4、把菠菜捣成泥,或者是用粉碎机粉碎,滤出菜泥也可以。
食物1—鳝鱼
鳝鱼的食物药性味甘大温,可补中益气,除腹中冷气。而菠菜性甘冷而滑,下气润燥,由此可见,二者食物药性的性味功能皆不相协调。而且鳝鱼油煎多脂,菠菜冷滑,同食也容易导致腹泻,所以二者不宜同食。
食物2—黄豆
菠菜和黄豆一起吃,一些网友表示其实菠菜和黄豆能混着吃,但是在食物中的维生素C会对铜的析放量有所抑制,不利于两者营养的发挥,因此建议菠菜好不要和黄豆同吃。
食物3—韭菜
一些朋友喜欢吃菠菜,又喜欢吃韭菜,在做饺子的时候喜欢用菠菜和韭菜混着一起做馅料,其实这样吃菠菜也会引起腹泻。
食物4—乳酪
菠菜与乳酪相克。乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。
食物5—黄瓜
黄瓜含有维生素C分解酶,而菠菜含有丰富的维生素C,所以二者不宜同食。菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
结语:上文已经为大家介绍了菠菜的功效,在菠菜中含有多种人体需要的营养物质,食用菠菜能为身体提供能量,也能起到护理皮肤和润肠通便的作用,菠菜可以说是很有营养的食物。