白菜的做法你知道吗?我们在吃白菜的时候多数都是把它做成烧菜，配合上一些肉丸子、排骨等，其实吃法还有很多。白菜的禁忌建议大家要了解一下，因为不少人在吃的时候都是犯了错误的，白菜的功效是什么?接下来，让我们一起来看文章吧!
消脂减肥
如果想要减肥，一定别忘记吃大白菜!大白菜在蔬菜中是适合减肥人士食用的。它含有的膳食纤维多、水分多、脂肪少、热量低，可以说每天食用都可以。大白菜里面的膳食纤维可以促进脂肪的代谢，让人保持好身材，吃的时候做的清淡一些即可。
润肠通便
吃白菜具有通便的效果，白菜里面含有的膳食纤维比较多，而且人体好吸收，所以说吃了之后肠道会更快的蠕动，从而达到排便的效果。吃白菜不必担心会有副作用，比吃很多的泻药要好得多，每天吃一斤白菜都是没有问题的。
美肤养颜
想要美白，吃点大白菜也是不错的哦!大白菜中首先水分的含量很高，水分补充了之后，皮肤就不容易有干燥和脱皮的问题。另外大白菜里面的维生素C也比较多，这种成分可以美白肌肤、去除色斑和痘印，只要坚持吃，就能看到效果哦。
生津养胃
适当的吃白菜对我们的肠胃来说非常好，我们要知道白菜“甘渴无毒，利肠胃”。多数的中医认为大白菜有养胃生津、清热除烦的作用，我们可以把白菜汁捣烂与百合、麦冬加水煎温服，这样能够帮助我们治疗因胃阴亏虚引起的胃隐痛。
清热解毒
大白菜性寒味甘，很适合口渴烦热、痰热咳嗽、风热感冒等患者食用。
预防坏血病
大白菜营养丰富，其维生素C含量是苹果、梨的4~5倍，经常食用白菜可以预防因缺乏维生素C引起的各类疾病如坏血病、牙龈出血等病。
