土豆是很常见的一种蔬菜,多数的人都非常的喜欢,适当的吃一点土豆能够为我们的身体带来很多的功效,它可以帮助我们减肥,还能够减少身体的衰老。关于土豆的做法有很多,做出的食物都非常的美味,我们知道吃土豆的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1.减肥
我们应该知道土豆本身含有的热量低于其他的谷类主粮,想要减肥的朋友,可以把土豆替代主食的减肥食物,土豆中含有的脂肪低,是主粮中脂肪含量比较低的一种,每天食用土豆,既可以填饱肚子,有可以降低脂肪的摄入量,这样能够起到减肥的功效。
2.抗衰老
适当的吃一点土豆是可以帮助我们抵抗衰老的,土豆中含有丰富的维生素种类,有我们身体需要的维生素C,维生素B1,维生素B2,维生素E等等,并且土豆中的也含有微量元素以及优质的纤维素,所以说在平时多吃土豆,能够有效的抗衰老。
3.保护肠胃
土豆是一种很有营养的蔬菜,它含有丰富的优质纤维素,我们要知道这个物质对肠胃不会产生刺激作用,并且它到了我们的身体中能够减少胃酸的分泌,经常食用土豆,能够促进脾胃的消化功能,并且土豆中含有的膳食纤维含量高,能够预防便秘。
4.养颜美容
土豆的养颜美容效果除了吃以外,还体现在外敷上,想眼睛浮肿或者黑眼圈重的时候,可以切片土豆敷在眼部,能够淡化黑眼圈,减少细纹。新鲜的土豆汁液敷在脸上,有美白的效果,夏季晒黑或者晒伤也可以涂些土豆的汁液,还有就是长痘痘,痤疮的,涂些土豆汁液也能够解决问题。
土豆的做法
孜然锅巴土豆
材料:土豆 2个、孜然粉 适量、辣椒粉 适量、小米椒 4条、葱花 适量、盐 少许
做法
1、将土豆洗干净去皮,切成滚刀块;
2、入锅煮熟,煮土豆时放点盐进去,然后捞出来晾干水份;
3、锅内放入少许油,将土豆放入平底锅中,中小火煎;