韭菜的功效 吃这种蔬菜具有护眼效果(2)

  韭菜的做法

  韭菜鸡蛋饼

  食材

  韭菜、鸡蛋、面粉、胡萝卜、油、盐,鸡精、红辣椒。

韭菜洗净切碎,切胡萝卜

  做法

  1、韭菜洗净切碎,切胡萝卜;

  2、把韭菜、胡萝卜和鸡蛋放进面粉碗里,盐,鸡精调味料;

  3、然后加入适量的水,搅拌到面糊中;

  4、用少量油和热煎锅,舀一勺面糊到一个小圆形蛋糕中,然后在上面放两片辣椒;

  5、小火慢慢加热到烤黄饼的两面。

  烤韭菜

  食材

  韭菜、孜然粉、芝麻、盐、胡椒粉

  做法

  1、韭菜洗去多余的水分;

  2、用长长的签名把韭菜头串起来;

  3、放在烤盘里,在两边冲洗一点植物油;

  4、在微波炉上烤三分钟;

  5、把它拿出来烤两分钟,然后取出酱汁再烤一分钟。

  韭菜的禁忌

  1、韭菜和牛肉:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒。

  2、韭菜和虾皮:影响营养的吸收。

韭菜的禁忌

  3、韭菜和牛奶:牛奶中含钙,钙是构成骨骼和牙齿的主要成份,牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。

  4、韭菜和蜂蜜:一起吃会阻碍血液循环。

  5、韭菜和蒜薹:影响消化。

  总结:韭菜的功效是很厉害的,以后不要再看不起韭菜啦!韭菜中含有的营养虽然很多,但是我们也要注意,韭菜的禁忌是不能忘记的,比如说不建议把韭菜和牛肉、牛奶以及蜂蜜等一起吃,这样是会导致一些不良后果的,希望大家要注意。

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