4、把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。
5、把红萝卜丝也放入锅内一起炒。
6、炒至红萝卜丝熟(或者说是炒至你认为熟的程度)。
7、盛碟上菜。
胡萝卜炒蛋
材料
胡萝卜，葱，盐，鸭蛋(鸡蛋鸭蛋无所谓)
做法
1、胡萝卜刨丝，葱切葱花。
2、鸡蛋加少许盐，打匀。
3、锅中放油，稍稍多一些，放入胡萝卜丝轻轻拌炒，这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。
4、将胡萝卜盛出，油一半盛出，一半留在锅中。
5、放入鸡蛋液。
6、鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝，拌炒。
7、撒葱花。
8、将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。
炒胡萝卜土豆丝
材料
胡萝卜200克，土豆(黄皮)100克，黄油50克，大葱10克，料酒10克，盐2克，味精1克，白砂糖10克
做法
1、将胡萝卜洗净，切成丝。土豆洗净，去皮切成丝。葱白洗净，剖开，斜切成丝。
2、将炒锅置大火上烧热，放入黄油化开，烧热后倒入胡萝卜丝煸炒片刻后，倒上土豆丝，炒到断生时放入葱丝炒透，加精盐、料酒、白糖和少许水炒匀，加入味精后盛入盘中即可上桌供食。
1、体弱气虚的人群不宜食用，因而胡萝卜过多食用会损耗正气。
2、胡萝卜是破气食物，吃人参、西洋参等食物不和胡萝卜同吃。
3、女性朋友少吃胡萝卜，因为过多食用会引起月经不调或不孕。
总结：通过小编上述的详细介绍，相信大家应该更加了解关于胡萝卜这种食材了，喜欢吃胡萝卜的朋友们可以适当的食用一些，这对于我们的人体健康有一定的作用，但在食用的过程中也不能够忘掉它的禁忌，否则会造成不好的情况发生。
