青椒是很多人爱吃的一种蔬菜，因为它带有淡淡的辣味，在炒菜的时候稍微放一些就会很有味道。青椒的功效是什么?常吃这种蔬菜的话，你应该要知道，其实是有很多的功效的。青椒的做法有哪些?一起来看下面的内容找一下答案吧!
青椒的功效
开胃消食
青椒有一个很显著的作用就是能开胃，这是因为青椒带有一种特殊的香味，人在闻到这样的香气之后就很容易胃口大开。另外青椒还能帮助提升人的消化能力，让消化不良的症状得到缓解，这样一来肠胃不舒服的症状减轻了，胃口就会更好了。
散寒祛湿
青椒的散寒作用也是很好的，就是在我们感觉到冷的时候可以吃点青椒，这样就能很快的感觉到体温上升。这都是因为辣椒中含有辣素，是辣素对身体产生的作用。另外青椒还能帮助祛湿，体内湿气重的人也应该要常吃青椒哦!
净化血液
青椒可以帮助净化血液，是不是不敢相信呢?这是因为青椒里面的叶绿素有很多，这种成分可以帮助我们的身体代谢胆固醇，从而使得体内的很多毒素也被排走，这样血液就得到了净化。平时高脂肪的食物吃的多的，患有三高的人都应该常吃。
解热止痛
青椒是一种味辛性温的蔬菜，我们可以通过吃青椒来降温，同时还能放松肌肉，缓解肌肉疼痛。
缓解疲劳
青椒可以消除疲劳，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P。
预防老化
青椒里的维生素C、E能提升免疫力，抑制黑色素产生，远离老化，清除自由基，净化血液，防止心肌梗塞等。
