青椒是人们日常生活中比较常见的一种食物，得到了很多人的喜欢，那么，关于青椒的功效你又知道多少呢?青椒的食用方法有很多，我会为大家介绍相对简单点的做法，方便大家做。而青椒的禁忌又有什么呢?想要了解就接着往下看吧。
青椒的功效
散寒祛湿
青椒在一定程度上能够起到散寒祛湿的效果，是因为它是一种含有辣味的食物，这种辣味能够刺激到自身的血管，使得体内的寒气得到一定的缓解，因此，适当的食用一些青椒能够使得自身的一些风湿病得到缓解。
开胃消食
青椒有一种比较独特的味道，是因为它含有天然的辣味素，在一定程度上能够刺激我们的胃肠道，使得胃液的分泌进一步加快，从而使得自身的食欲也得到一定的提高。因此，适当的食用青椒能够减轻消化不良的状况。
净化血液
青椒中有比较丰富的叶绿素，它在一定程度上能够使得自身多余的胆固醇可以通过分解而排出体外，也能够使得身体中存在的一些毒素能够得到一定的清除，经常食用些青椒对人体是有不错的好处的。
解热止痛
青椒是一种味辛性温的蔬菜，我们可以通过吃青椒来降温，同时还能放松肌肉，缓解肌肉疼痛。
缓解疲劳
青椒可以消除疲劳，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P。
预防老化
青椒里的维生素C、E能提升免疫力，抑制黑色素产生，远离老化，清除自由基，净化血液，防止心肌梗塞等。
青椒的食用方法
油焖青椒
材料
青椒(尖椒),生抽,盐
做法
