白萝卜的功效 经常吃这种蔬菜能补水

  白萝卜是比较常见的蔬菜,特别是在秋冬季节。白萝卜具有很多的功效,到了我们的身体中能够增加免疫力,还可以有效的预防便秘。关于白萝卜的做法有很多,做出的食物都非常的美味,我们知道白萝卜的禁忌是什么吗?

  白萝卜的功效

  1、白萝卜有助于增强免疫力

  白萝卜是一种营养物质丰富的蔬菜,它的皮中含有大量的萝卜硫素,这个物质到了我们的身体之后,能够有效的促进人体免疫机制,可以帮助我们激发肝脏解毒酵素的活性,所以说多吃一点白萝卜可保护皮肤免受紫外线伤害。

白萝卜是一种营养物质丰富的蔬菜

  2、白萝卜有助于预防便秘

  得了便秘的朋友可以多吃白萝卜,白萝卜中含有的植物纤维非常丰富,这些物质到了我们身体中不会被吸收和消化,还具有极强的吸水性,它会在肠道中体积膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,能够有效的预防便秘。

  3、白萝卜有助于清咽利喉

  嗓子不是很好的朋友可以多吃白萝卜,它能够帮助我们滋润喉咙,白萝卜会有这样的功效,主要是因为它本身含有大量的水分,并且维生素C的含量也很高,白萝卜吃起来还有清凉感,可以帮助我们有效的缓解咽喉肿痛。

  4、白萝卜有助于补水

  白萝卜中的水分很高,秋冬季节干燥,多吃萝卜能帮助人体补水。

  5、白萝卜有助于消化吸收

  白萝卜中含有的芥子油能促进肠胃蠕动,增加食欲,帮助消化。白萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

  6、白萝卜有助于预防癌症

  白萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,白萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

  白萝卜的做法

  1、萝卜烧肉

  第一步:准备三百克的五花肉、一个白萝卜、一小块姜。

准备三百克的五花肉、一个白萝卜、一小块姜

  第二步:将五花肉和白萝卜洗净切成丁状,姜切片备用。

  第三步:将切好的五花肉放入锅内,开启小火煸炒。

  第四步:待煸炒到五花肉表面微黄,有油渗出时,放一些姜片和两个八角直至煸炒出香味。

  第五步:然后往锅内加入二大勺冰糖、一勺老抽煸炒到冰糖融化上色为止。

  第六步:再往锅中倒入适量的热水,放入二小勺盐。大火烧开后,放入白萝卜转小火炖二十分钟后就可以收汁上桌了,肉酥萝卜甜,非常的下饭。

  2、清炖羊肉

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