西红柿可能是蔬菜中数一数二受欢迎的了，因为它的味道比较特别，带有酸甜的口味，爱吃的人很多。西红柿的好处是什么?吃这种食物，功效是很多的哦!西红柿的做法是什么?除了西红柿炒鸡蛋，还有不少别的吃法。西红柿的禁忌有哪些?
西红柿的好处
1、降低血压
常吃西红柿具有降低血压的效果，因为西红柿里面含有果酸，研究发现果酸能帮助降低人的胆固醇，从而控制血压以及血脂，缓解各种心血管疾病。所以说，如果你的年纪比较大了，或者是有一些心血管疾病，都应该常吃一些西红柿哦!
2、减肥
吃西红柿对于减肥也有很好的效果，因为它的膳食纤维比较高，能促进人体对于脂肪和胆固醇的代谢，从而帮助抑制体重的进一步升高。当你在减肥的时候，建议直接吃生的西红柿，不要去做炒菜，这样更加健康，能避免摄入过多的油分。
3、美容
爱美的朋友如果常吃西红柿，美容效果也是不错的。只要我们把西红柿给压碎，然后涂抹在脸上，过几分钟之后再洗掉就行了。坚持做西红柿面膜，你会发现脸上的斑点慢慢的减少，而且皮肤会变得更加水润和有光泽，还会白里透红。
4、利尿
西红柿是很有营养的一种蔬菜，它可以帮助我们预防身体水肿的情况，我们应该知道西红柿中包含一种特殊的成份--番茄素。这个物质到了身体之后有利于消化与利尿的作用。多吃西红柿，对于肾脏病人亦是非常有好处的。
5、生津止渴，健胃消食
西红柿中所包含的苹果酸与枸橼酸可以促进胃液分泌，帮助消化，具有强化吸收的作用。假如出现因过食油腻所导致消化不良，及中暑，胃热口苦等不适感，食用西红柿则会起到一定的功效。
6、健体强身，增进人体生长发育
西红柿中所包含维生素A对于增进骨骼生长，预防佝偻病，防治眼干燥症及某些皮肤病等都有较好的作用。另外，西红柿中包含锰，铜，碘等重要的微元素，这些矿物质，对于宝宝与儿童的生长发育尤其有利。
