生菜的好处 常吃这种蔬菜竟能排毒利尿(2)

  主料;豆腐皮适量

  辅料;生菜适量、黄瓜1根、胡萝卜1根

  调料;豆瓣酱适量、甜面酱适量、花生酱适量、白糖适量

  做法

  1.豆皮洗净后切成长方形的小片,锅中烧开水焯烫5分钟捞出沥干

  2.黄瓜胡萝卜洗净切丝,生菜撕成小块

黄瓜胡萝卜洗净切丝,生菜撕成小块

  3.取一个豆皮铺上生菜和菜丝卷起,不嫌麻烦的可以用烫软的香菜梗装饰下

  4.甜面酱为主,再加点豆瓣酱和花生酱,一点糖和水调匀成酱,蘸食即可

  生菜香菇肉碎

  用料

  主料;猪肉200克、香菇10多朵、生菜1棵

  调料;蒜两瓣、生抽适量、蚝油适量、红椒1个植物、油适量

  做法

  1.生菜一片片洗干净过凉开水备用

  2.肉切成比较小的肉丁,轻剁几下,不用剁得太碎

  3.香菇切小丁、鲜红椒切米、大蒜切米

  4.锅热油烧至五成热,小火爆香蒜末,然后放入肉末后改中火略炒

  5.加入香菇丁、红椒末再改大火一起翻炒,放少许盐、生抽、蚝油翻炒均匀即可

  6.碗中垫上生菜叶,将炒好的香菇肉碎盛入其中

  生菜的禁忌

  1、生菜对乙烯极为敏感,储藏时应远离苹果、梨和香蕉,以免诱发赤褐斑点,影响生菜的品质。

生菜对乙烯极为敏感,储藏时应远离苹果、梨和香蕉

  2、尿频、胃寒的人不宜多吃生菜,否则容易加重病情,甚至引起腹胀、腹泻、食欲不振等。

  3、对生菜过敏的朋友不能吃生菜,生菜也是过敏原的一种,对其过敏的人吃了后可能会引起皮肤红肿、腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状。

  4、无论是炒还是煮生菜,时间都不要太长,这样可以保持生菜脆嫩的口感又不破坏其营养成分。此外,熟生菜过夜后不宜再吃哦。

  结语:上文已经为大家介绍了生菜的功效,我们现在对生菜应该有了一些了解,喜欢吃生菜的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,是很有营养的蔬菜。

生菜的做法 生菜的好处 生菜的禁忌 
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