做法
1、韭菜洗净切碎，切成胡萝卜;
2、把韭菜、胡萝卜和鸡蛋放进面粉碗里，盐，鸡精调味料;
3、然后加入适量的水，搅拌到面糊中;
4、用少量油和热煎锅，舀一勺面糊到一个小圆形蛋糕中，然后在上面放两片辣椒;
5、小火慢慢加热到烤黄饼的两面。
烤韭菜
食材
韭菜、孜然粉、芝麻、盐、胡椒粉
做法
1、韭菜洗去多余的水分;
2、用长长的签名把韭菜头串起来;
3、放在烤盘里，在两边冲洗一点植物油;
4、在微波炉上烤三分钟;
5、把它拿出来烤两分钟，然后取出酱汁再烤一分钟。
1、韭菜和牛肉：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。
2、韭菜和虾皮：影响营养的吸收。
3、韭菜和牛奶：牛奶中含钙，钙是构成骨骼和牙齿的主要成份，牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。
4、韭菜和蜂蜜：一起吃会阻碍血液循环。
5、韭菜和蒜薹：影响消化。
6、韭菜和菠菜：腹泻。
7、韭菜和白酒：上火胃肠不适。
8、韭菜和牛排：中毒。
总结：韭菜虽然说很常见，但是它的功效很多人其实都是不知道的。在吃韭菜的时候记得不要搭配菠菜和白酒，也不能吃牛排和蜂蜜，这些都是属于禁忌搭配的，如果这样吃了可能会造成肠胃不适，出现腹泻以及上火之类的问题。
