冬瓜应该是多数人都比较爱吃的吧?冬瓜的味道比较清淡，虽然说直接吃没有什么特别的感觉，但是配上其他的一些蔬菜和肉类之后，味道会非常好。冬瓜的做法有哪些?如果想要知道冬瓜不能和什么一起吃，就请阅读下面的文章介绍吧!
1.减肥
吃冬瓜具有减肥的效果，如果说你正在减肥，那么建议你要把冬瓜加入到每天的饮食中。冬瓜可以避免脂肪在我们体内堆积，防止糖分向脂肪转化，所以说正在瘦身的朋友应该常吃冬瓜。另外冬瓜的热量是很低的，每天吃也没有关系。
2.排毒抗癌
吃冬瓜还具有抗癌的效果，冬瓜里面的膳食纤维有很多，这种成分能够很好的促进肠道的蠕动，使得肠道中的一些毒素很快的被排走。当体内的毒素被清除掉了之后，当然人的身体环境就会变得更好，不容易生病，也不容易患癌了。
3.预防冠心病
吃冬瓜还能预防冠心病，因为冬瓜里面的植物脂肪有很多，我们的身体里面是不断的在生成新的脂肪的，而植物脂肪能防止胆固醇和甘油三酯在我们体内堆积，从而降低血脂和胆固醇，维持心血管健康，防止冠心病的出现。
4.降血压
冬瓜中维生素C含量比较高，100克冬瓜中含有18毫克的维生素C，78毫克的钾，1.8毫克的钠，因此高含量的钾有助于排出人体内多余的钠，所以食用冬瓜能够降低因为高钠而高血压患者的血压。冬瓜中含有丙醇二酸，丙醇二酸能够防治高血压。
5.降血糖
冬瓜中含有丰富的膳食纤维，而根据医学研究来看，膳食纤维高的食物能够改善人体的血糖水平，人体的血糖指数和食物中膳食纤维的含量成一种负相关的关系，因此食用冬瓜能够降血糖。
6.祛湿消肿
祛湿一般也就意味着利尿，因此冬瓜对于肾水肿患者有益，并且冬瓜的钾含量高，钠含量低，有助于人体排出多余的钠。冬瓜中含有大量的谷氨酸，天冬氨酸，精氨酸和鸟氨酸和Y-氨基丁酸，而冬瓜皮和冬瓜籽中这些氨基酸的含量比冬瓜肉高，而这几种氨基酸能够缓解人体内游离的氨基酸毒害，从而起到利尿祛湿消肿的功效，所以冬瓜皮和冬瓜籽煮水的祛湿功效比食用冬瓜肉来得好。
