白萝卜大家都很熟悉，在冬季的时候我们都会经常吃它。白萝卜的好处是什么?常吃这种食物，其实有很多的功效，估计大多数人都不知道。白萝卜的做法有哪些?如果想要吃美味的白萝卜，那么正确的烹饪方法也是少不了的，一起来看吧!
白萝卜的好处
1、白萝卜有助于增强免疫力
常吃白萝卜可以让人的免疫能力变得更好，白萝卜里面的萝卜硫素对于健康是很有益处的，如果能经常补充这种成分，我们肝脏的排毒能力就会变得更好，体内的毒素会被排走，人的免疫能力也会变得更好，不再容易生病。
2、白萝卜有助于预防便秘
吃白萝卜还能改善便秘的问题，在平时如果不是很严重的便秘，不需要吃药，吃点白萝卜就可以了。因为白萝卜里面的膳食纤维有很多，这种成分进入我们的肠道之后会变得膨胀，增强肠道的蠕动，这样就能很好的解决便秘的困扰了。
3、白萝卜有助于清咽利喉
当我们感冒或者是咳嗽的时候，嗓子里面经常会感觉很难受，发痒、疼而且还有痰，面对这样的情况，快试试看吃点白萝卜吧!白萝卜具有保护嗓子的效果，可以让喉咙的炎症更快的好起来，想要嗓子不再难受，一定要多吃它。
4、白萝卜有助于补水
白萝卜中的水分很高，秋冬季节干燥，多吃萝卜能帮助人体补水。
5、白萝卜有助于消化吸收
白萝卜中含有的芥子油能促进肠胃蠕动，增加食欲，帮助消化。白萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
6、白萝卜有助于预防癌症
白萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，白萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
白萝卜的做法
1、萝卜烧肉
第一步：准备三百克的五花肉、一个白萝卜、一小块姜。
第二步：将五花肉和白萝卜洗净切成丁状，姜切片备用。
第三步：将切好的五花肉放入锅内，开启小火煸炒。
