西红柿的功效 吃这个蔬菜可以预防血栓(2)

  第二种:西红柿蛋花汤

  食材:西红柿2个、土鸡蛋3个、花生油、盐、白砂糖、香葱

  1.准备食材;西红柿、土鸡蛋、香葱、西红柿洗净,去皮,切片,放白砂糖腌制2分钟;打鸡蛋,用筷子调均;

  2.清水煮沸,放入西红柿片;放油,把西红柿煮软绵即可;

  3.中大火,倒入鸡蛋,用筷子不断拌均;放葱、盐,拌均即可

西红柿2个、土鸡蛋3个、花生油

  第三种:西红柿黑胡椒肉片

  食材:西红柿2个、瘦肉300克、黑胡椒、油、盐、酱油、葱

  1.西红柿洗净去皮切粒,瘦肉切薄片,放油、盐、酱油、黑胡椒腌制;

  2.热锅,倒油爆炒,腌制好的黑胡椒瘦肉至六成熟,加入西红柿粒,翻炒。

  3.加入沸水,大火煮沸,改为中火熬煮浓稠,加盐、葱,炒均即可。

  西红柿不能和什么一起吃

  1、黄瓜+西红柿:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏。

  2、土豆+西红柿:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。

  3、白酒+西红柿:一起吃会感觉胸闷,气短。

白酒+西红柿:一起吃会感觉胸闷,气短

  4、咸鱼+西红柿:一起吃易产生致癌物。

  5、虾+西红柿:产生砒霜会中毒。

  6、虾+西红柿:会产生剧毒。

  7、螃蟹+西红柿:会引起腹痛、腹胀。

  8、红薯+西红柿:会易得结石、导致腹泻。

  9、鱼肉+西红柿:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。

  结语:上文已经为大家介绍了西红柿的功效,经常吃西红柿能为身体补充营养,大家可以将西红柿做成上述提到过的食材,也要了解西红柿不能与哪些食物同吃,避免出现错误的饮食习惯。

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