冬瓜的功效是什么?如果你经常吃冬瓜，那么相信这个问题你肯定也考虑过。冬瓜虽然说是蔬菜中价格相对低的一种，而且看着不怎么起眼，但是它的功效还是比较厉害的。冬瓜的做法有哪些?带着疑问，让我们一起来看文章吧!
冬瓜的功效
1.减肥
吃冬瓜对于减肥有很好的效果，冬瓜中的维生素B比较多，还有很多的丙醇二酸、葫芦巴碱，这些成分能阻止脂肪的吸收，防止糖分留在身体里面，所以说如果你想要达到良好的减肥效果，记得要常吃一些像冬瓜这样的食物哦!
2.排毒抗癌
吃冬瓜的排毒作用也是十分显著的，冬瓜里面的膳食纤维多，而膳食纤维能够让我们的肠道更快的蠕动，从而帮助排出肠道内的宿便。如果你的体内毒素比较多，或者是想要预防癌症，那么常吃一些排毒的食物，比如冬瓜是很好的。
3.预防冠心病
冠心病患者以及想要预防冠心病的朋友，应该常吃冬瓜。冬瓜里面的脂肪含量很低，而且还能抑制胆固醇在人体内的堆积，所以说我们在平时应该常吃。如果你发现自己平时总是吃一些肉类的食物，素食吃的少，那么应该及时的改变膳食结构。
4.降血压
冬瓜中维生素C含量比较高，100克冬瓜中含有18毫克的维生素C，78毫克的钾，1.8毫克的钠，因此高含量的钾有助于排出人体内多余的钠，所以食用冬瓜能够降低因为高钠而高血压患者的血压。冬瓜中含有丙醇二酸，丙醇二酸能够防治高血压。
5.降血糖
冬瓜中含有丰富的膳食纤维，而根据医学研究来看，膳食纤维高的食物能够改善人体的血糖水平，人体的血糖指数和食物中膳食纤维的含量成一种负相关的关系，因此食用冬瓜能够降血糖。
6.祛湿消肿
冬瓜有祛湿的功效，祛湿一般也就意味着利尿，因此冬瓜对于肾水肿患者有益，并且冬瓜的钾含量高，钠含量低，有助于人体排出多余的钠。冬瓜中含有大量的谷氨酸，天冬氨酸，精氨酸和鸟氨酸和Y-氨基丁酸，而冬瓜皮和冬瓜籽中这些氨基酸的含量比冬瓜肉高，而这几种氨基酸能够缓解人体内游离的氨基酸毒害，从而起到利尿祛湿消肿的功效，所以冬瓜皮和冬瓜籽煮水的祛湿功效比食用冬瓜肉来得好。
