土豆是一种很有营养的食物，很多人都非常的喜欢，它本身具有很多的功效，食用之后可以帮助我们预防糖尿病，还可以缓解压力。关于土豆的做法有很多，做出的食物非常的美味，不过我们知道土豆不能和什么一起吃吗?下面会有详细的介绍。
1、对糖尿病的积极作用
患有糖尿病的朋友都会担心自己的血糖会升高，他们不吃土豆是当心糖分过高。其实，这是不必要的，土豆中含有的营养物质，我们可以把土豆纳入到主食之中，会帮助糖尿病人控制血糖。土豆可以帮助我们增加饱腹感，而且升血糖的速度很慢。
2、缓解瘀伤
土豆中含有的物质可以帮助我们缓解瘀伤，土豆已用于治疗扭伤，跌打损伤，溃疡等过程有很好的功效。多吃一点土豆可以减少皮肤病出现。为了缓解外部炎症，只需擦生土豆于患处，还可以帮助我们治疗口腔溃疡。
3、缓解压力
土豆可以帮助我们有效的缓解压力，这一点很多人应该都不知道，压力对身体和心灵的损害对我们的身体有很大的危害，多吃一点土豆可以有效的缓解压力，土豆含有维生素B6，能够增加肾上腺素的激素，食用之后可以帮助我们减少压力。
4、纤维含量高
吃高纤维食物可以是达到瘦身成功的佳途径之一。土豆是一个顶级的高纤维食物，并适量食用好的原料之一。虽然土豆可能对你的健康有益，但是如何来吃才是至关重要的。作为低油低盐的主食所有营养价值的佳途径之一。
5、健康皮肤
治疗皮肤疾病，土豆是一种廉价和自然的方式来看待你好的。尝试土豆汁面通过局部应用它，或者用土豆片上眼睑，以减少黑眼圈和浮肿的出现。
6、土豆抗老驻颜留住岁月的脚步
土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，青春永驻哦。
7、宽肠通便
土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
土豆的做法
芝士焗土豆泥
材料
土豆(1个)、马苏里拉奶酪50-100克、洋葱20克、胡萝卜20克、肉沫50克、青红椒若干(点缀用)黑胡椒1克、盐1克、黄油20克
做法
1.将土豆去皮切小块装入碗中。
2.盖上保鲜膜，入微波炉转3-5分钟，注意看护，防止转过头;或者可以直接蒸熟或者不去皮煮熟捣碎，就不需要微波炉了
