白萝卜是很常见的蔬菜,很多人都非常的喜欢,适当的吃一点白萝卜能够为我们的身体带来很多的好处,它可以为人体补充需要的免疫力,还可以预防便秘。人们都喜欢将白萝卜煲汤或是凉拌吃,做法非常多,不过白萝卜不能和什么一起吃呢?
止咳化痰
白萝卜还具有一定的止咳化痰作用,可以用于帮助改善肺热所引起的咳嗽、咳痰、咳血等表现症状,可以将白萝卜和冰糖煮水饮用,放凉之后饮用帮助调理身体,坚持一段时间之后咳嗽咳痰的症状能够逐渐缓解。
清咽利喉
白萝卜是一种很有营养的食物,它本身含有的水分可以说是非常丰富的,并且白萝卜中含有人体需要的维生素C,这些都可以帮助我们保护嗓子,或是滋润我们的喉咙,且吃起来有清凉感,所以说吃白萝卜能缓解咽喉肿痛。
补水
白萝卜中的水分很高,秋冬季节干燥,多吃萝卜能帮助人体补水。
增强免疫力
多吃一点白萝卜可以帮助我们增加身体的免疫力,它含有丰富的萝卜硫素,这个物质对我们的身体非常好,它到了我们的身体之后可以促进人体免疫机制,能够帮助我们激发肝脏解毒酵素的活性,可保护皮肤免受紫外线伤害。
预防便秘
经常出现便秘的朋友在平时可以多吃一点白萝卜,我们要知道白萝卜本身含有丰富的植物纤维,这个物质具有非常好的吸水性,到了我们肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,能够帮助强肠道的蠕动,有助于预防便秘,帮助排便。
消化吸收
白萝卜中含有的芥子油能促进肠胃蠕动,增加食欲,帮助消化。白萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
1、萝卜烧肉
第一步:准备三百克的五花肉、一个白萝卜、一小块姜。
第二步:将五花肉和白萝卜洗净切成丁状,姜切片备用。
第三步:将切好的五花肉放入锅内,开启小火煸炒。
第四步:待煸炒到五花肉表面微黄,有油渗出时,放一些姜片和两个八角直至煸炒出香味。
第五步:然后往锅内加入二大勺冰糖、一勺老抽煸炒到冰糖融化上色为止。
第六步:再往锅中倒入适量的热水,放入二小勺盐。大火烧开后,放入白萝卜转小火炖二十分钟后就可以收汁上桌了,肉酥萝卜甜,非常的下饭。
2、清炖羊肉
第一步:准备羊后腿肉1000克、白萝卜1个、姜适量、葱1根、枸杞和香菜适量。