4.葱、姜切片
5.葱姜入锅爆香，将鲫鱼放入锅中两面煎硬
6.添入汤碗容量1.5倍的水
7.大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色，转中火煮至水量减少至2/3左右
8.加入薄白萝卜片
9.接着煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度，调入少量盐，如果个人喜欢，还可以调 入一点鸡精提鲜，一点醋去腥。
1、萝卜忌与木耳同吃
萝卜如果木耳一起吃的话，容易得皮炎。
2、萝卜不可以和人参一起吃
萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。
3、胡萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用
白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。
4、萝卜不可以和中药吃
在吃中药的期间不要吃萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜，否则会影响药效。在吃萝卜的同时，千万不要与以上介绍的七种食物一起食用，让自己减少惹病上身的可能。
5、萝卜和桔子几乎同时上市，极易两者同吃
当萝卜摄入人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸，硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
6、炒胡萝卜忌放醋
维生素A是人体发育中不可缺少的营养成分之一，胡萝卜被称为“维生素A的宝库”。但无论生吃或熟吃，多只能吸收其维生素A的一半。若用醋来炒胡萝卜，会将胡萝卜素破坏，被吸收的维生素A更少。
结语：上文已经为大家介绍了白萝卜的功效，我们现在对白萝卜应该有了一些了解，喜欢吃白萝卜的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防一些疾病还有不错的功效，是很有营养的蔬菜。
