3.干辣椒炝锅，下入白菜稍微翻炒一下。
4.把调好的汁倒在锅中，炒均匀即可。
白菜炒木耳
1.木耳泡发摘洗干净，撕成大片。白菜片成大片。
2. 先下入木耳翻炒至断生。
3.姜片炝锅下入白菜翻炒几下，然后下入木耳。
4.加盐、花椒面、酱油翻炒均匀即可。
爽口白菜
1.白菜切成丝儿，用盐腌十分钟，控干水分。
2.切点姜丝，辣椒丝。
3.白菜丝、姜丝、辣椒丝、加点儿味精、香油、醋拌匀即可。
蒸白菜丸子
1.白菜剁成末，豆腐干剁成末。
2.白菜末、豆腐末加盐、花椒面、胡椒粉、味精、面粉拌匀做成丸子。
3.水开后上屉中火蒸20分钟。
1、白菜+兔肉：白菜和兔子肉不易一起吃，吃完很容易产生腹泻呕吐。
2、白菜+肝脏：白菜好不要好肝脏类一起食用，类似猪肝、羊肝等，这样会让维生素C的含量大大降低。
3、白菜+黄瓜：黄瓜中含有维生素分解酶，会将白菜中丰富的维生素分界，从而让营养价值降低。
结语：上文已经为大家介绍了白菜的功效，我们现在对白菜应该有了一些了解，喜欢吃白菜的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防一些疾病还有不错的功效，是一种很有营养的食物。
