3.消肿功效
芹菜的营养物质中，有一种利尿成分，这种成分有利于缓解水肿的问题。特别是存在身体发肿的情况，适量食用芹菜吧。
4.养血
芹菜中含有一种铁元素，贫血的人适量食用芹菜补铁，缓解贫血问题。因此，存在贫血的人，适量食用芹菜还是不错的。
5.防癌
芹菜中的纤维素是很多的，对于肠道的蠕动也是很有利的。所以，食用了芹菜，对于肠道中的有害物质有很好的排出作用，这样就能减少有害物质对人体的伤害，所以我们说芹菜还具有防癌的作用。经常食用芹菜还能起到预防便秘的作用，女性朋友食用芹菜还能美容养颜。
1、脾胃虚寒的人群不宜吃芹菜
芹菜是一种营养价值很高的蔬菜，但并不是所有的人都适合食用芹菜，因为芹菜的性凉，还具有滑肠的作用，所以脾胃虚寒的朋友就不建议食用芹菜，否则会让身体的症状变得更加的严重，而且不利于身体的恢复，所以这类朋友还是不要食用芹菜。
2、低血压人群不宜吃芹菜
我们应该知道芹菜在降血压方面的效果一直很不错，平时血压就低的人群，在食用芹菜之后很有可能血压会变得更低，会出现头晕和无力等多种不良症状，对身体健康不利。
3、吃芹菜时不要放醋
海鱼芹菜不可以和醋一同食用，因为醋中有大量的酸性成分，如果芹菜和醋一起食用了，会加快人体内钙的分解，容易对人类的牙齿产生伤害，时间久了还会让人体出现多种缺钙症状。
4、芹菜不能与蛤蜊一起吃
芹菜与蛤蜊不能一起吃，也是人们吃芹菜时应该注意的地方，两者是相克的两种食用，它们一起食用会引发腹痛和腹泻等多种身体不适，严重时需要送医治疗。
结语：经常吃芹菜有很多的好处，不仅能降压、安神，还具有养血、消肿、防癌的作用，喜欢吃芹菜的朋友可以多吃点芹菜。芹菜的做法也是很多的，上面给大家介绍了炒芹菜和芹菜百合的做法，喜欢的朋友自己在家一定要尝试一下。还有的人不适合食用芹菜，上面也给大家介绍了，这些朋友在食用的时候要谨慎。
