冬瓜是一种很常见的蔬菜，很多人都非常的喜欢，它具有很多对身体比较好的功效，能帮助我们降低血糖，还可以保护肾脏。冬瓜在生活中的做法其实有不少，并且都比较美味，不过我们知道冬瓜不能和什么一起吃吗?下面会有详细的介绍。
1、降血糖、降血压作用
多吃一点冬瓜是可以帮助我们降低血糖的，冬瓜会有这样的效果主要是因为它当中含有维生素C非常的多，而且钾的含量也很高，并且含有的钠元素可以说是比较低了，所以冬瓜比较适合低钠食物肾脏病、浮肿病以及高血压的患者们食用了。
2、保护肾脏
很多人应该不知道，其实冬瓜是可以帮助我们保护肾脏的，我们要知道冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，这样可以帮助我们缓解肾病的症状，并具有显著减少血清肌酐含量的作用。肾脏不是很好的朋友，吃冬瓜会有比较好的改善效果。
3、减肥
想要减肥的朋友在平时可以多吃一点冬瓜，冬瓜是一种很好的减肥食物，它含有丰富的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，并且我们应该要知道冬瓜本身不含脂肪，热量不高，能够帮助我们预防身体发胖的情况，还可以有助于体形健美。
4、美容养颜
唐代《圣济总录》书中介绍了古人用冬瓜制作面脂进行美容的方法。另外，据《本草纲目》记载，冬瓜瓤白，绵软，用它洗脸，洗身，可除肤褐斑，令肤色柔软光洁、白皙;《神农本草经》记载：冬瓜子能令人“面容生辉”。冬瓜子是古代面脂中的常用药。
5.养发
冬瓜中含有丰富的微量元素，而这些微量元素能够预防少年白(也就是胡须以及头发在年轻的时候就开始变白)以及脱发掉发等不良症状。因此食用冬瓜还能养发。
6.祛湿消肿
冬瓜有祛湿的功效，祛湿一般也就意味着利尿，因此冬瓜对于肾水肿患者有益，并且冬瓜的钾含量高，钠含量低，有助于人体排出多余的钠。冬瓜中含有大量的谷氨酸，天冬氨酸，精氨酸和鸟氨酸和Y-氨基丁酸，而冬瓜皮和冬瓜籽中这些氨基酸的含量比冬瓜肉高，而这几种氨基酸能够缓解人体内游离的氨基酸毒害，从而起到利尿祛湿消肿的功效，所以冬瓜皮和冬瓜籽煮水的祛湿功效比食用冬瓜肉来得好。
冬瓜海带汤
做法一
材料：冬瓜2斤左右，海带1饼
做法
1、将冬瓜去皮，然后切成块状后洗净
