红薯的功效 想要预防衰老平时常吃它(2)

  2、消化饼干用料理机或者擀面棍磨成粉末状,加入融化成液体的20克黄油,拌均匀。

  3、饼干末分成3份,放在活底模具里,用汤匙压紧实,放冰箱冷藏备用。

  4、锅里放入红薯泥、糖、水、奶粉、8克蛋黄液和15克黄油,小火炒2-3分钟,炒至粘稠,红薯泥也是分成3份。

  5、红薯泥放入到铺了饼干的模具里,压平,剩余的蛋黄液加一丁点水调匀,用毛刷刷在表面。

红薯泥放入到铺了饼干的模具里

  6、放入已经预热到200度的烤箱烘烤15分钟左右,至表面上色,冷却后放冰箱冷藏再脱模。.

  二、红薯栗子糖水

  【材料】红薯450克,栗子145克,红糖35克,生姜1片,水1200克

  1、去掉栗子壳,去衣,切开两半。红薯去皮,切成块状。

  2、锅里加入水,烧开后放入栗子,改中小火煮1个小时左右。

  3、再加入红薯和姜片煮15分钟。

  4、加入红糖,煮至红糖溶化就可以了。

  红薯的禁忌

  1、空腹不宜吃红薯

  红薯的含糖量很高,会刺激胃酸大量分泌,空腹状态吃红薯会有烧心的感觉。

  2、不宜过量吃红薯

  红薯中含有一种氧化酶,这种成分在肠道中会产生大量气体,如果一次吃太多红薯会引起胀气、打嗝、放屁等现象,给人带来不快。其次,过量吃红薯会刺激胃酸分泌,引起烧心。

  3、不能吃生红薯

  红薯含有大量淀粉,淀粉的细胞膜没有经过高温破坏很难消化,会引起消化不良。没有完全熟透的红薯也不能吃。

红薯含有大量淀粉

  4、不能只吃红薯

  红薯缺少蛋白质和脂肪,如果一顿饭只吃红薯会营养失衡,好搭配蔬菜和蛋白质食物一起吃。

  5、长斑的红薯不能吃

  如果红薯长黑斑了好不要吃,这种黑斑病毒很难被高温杀灭,如果食用可能会引起发热、腹泻、呕吐、恶心等中毒症状。

  结语:上文已经为大家介绍了红薯的功效,红薯的价格不贵,大家不想吃米饭的时候,可以给自己煮一个红薯,将红薯替代主食食用,不但能为身体补充营养物质,还能满足大家的口腹之欲。

红薯的功效 红薯的吃法 红薯的禁忌 
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