5.往煲仔中加入鸡肉、香菇、木耳、金针菜。
6.蒸30分钟就可以吃啦。
香菇粉丝煲
材料:香菇、虾、粉丝、红辣椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、油、白酒
步骤
1.粉丝放入清水中,浸泡15分钟,直至变软。想尽快将粉丝泡软,可以用温水来泡。
2.姜、蒜、葱切末,红辣椒切片。
3.煎锅加热入油,加入姜、蒜爆炒。再加入虾,直到虾开始变红。
4.在锅中先放入粉丝,再将虾和香菇放在上面。
5.加入盐、酱油、料酒和清水。
6.加热5分钟,撒上葱花和辣椒就可以吃啦。
香菇烧麦
材料:香菇、糯米、青豆、面粉、葱、五香粉、盐、酱油、油
步骤
1.在碗里加入面粉、盐和清水,充分和开。然后放在温暖的地方发酵1-2小时。
2.糯米洗净并蒸熟。
3.香菇切丁,葱切末备用。
4.热锅入油,加入香菇和葱花,炒3-4分钟。再加盐、酱油、五香粉和清水,继续炒3-4分钟。
5.加入糯米饭和青豆继续炒,直到食材充分混合。
6.发酵好的面团,揉成合适的大小,擀成面皮。
7.将馅料放入面皮中,包成烧麦。
8.蒸5分钟就可以吃啦。
总结:吃香菇的好处大家现在应该已经有个了解了吧!虽然说香菇经常见到,但是对于多数人来说还是很陌生的。如果你想吃香菇,但是又不知道应该怎么做,可以参考一下文章里面的方法,还有一个很简单的方法就是把香菇烤着吃,几分钟就可以做好了。