很多人都很热衷于韭菜饺子，喜欢吃韭菜的人也很多，韭菜不仅含有很多的营养元素，而且吃起来也是很美味的，那么韭菜的功效和作用有哪些?韭菜的营养价值是很高的，那么孕妇可以吃韭菜吗?韭菜虽好，但是吃韭菜的时候也要注意，一些食物和韭菜一起吃会产生不好的作用，那么韭菜和什么不能一起吃呢?
1、增加食欲
很多人会有食欲不振、没有胃口的经历，这个时候可以适量的食用一些韭菜，韭菜中含有很多的植物芳香油，人体吸收之后能增强食欲，会让人有一种胃口大开的感觉。不仅如此，韭菜还具有消食、温补肾阳的作用。经常腰酸腿疼的朋友可以适量的食用韭菜。对于男性阳痿也有一定的辅助治疗作用。
2、促进消化
韭菜不但能增加食欲，还能促进消化，它含有的植物精油和硫化合物等营养成分，能疏肝理气，也能健脾和胃，而它含有的膳食纤维则能促进肠胃蠕动，能提高人类肠胃的消化功能，所以平时人们出现消化不良时多吃些韭菜能让症状很快减轻。
3、消炎杀菌
韭菜中含有的硫化合物是一种天然的药物，具有一定的消炎杀菌的作用。对于体内的大肠杆菌、伤寒杆菌等等多种的致病菌具有很好的抑制作用，平时可以适量的食用一些韭菜，能有效的预防细菌性疾病的产生。韭菜中还含有维生素A，不仅能保护眼睛，还能滋养皮肤。
韭菜的食用禁忌
韭菜是一种热性食材，生活中那些热性体质和阳亢的人群都禁止吃韭菜，不然会对身体健康不利。韭菜还具有一定的滑肠作用，生活中那些患有腹泻便溏和肠胃功能不全的人群，也禁止吃韭菜，他们是用韭菜以后容易出现腹痛腹泻等不良症状。
韭菜中含有很多的营养物质，经常吃韭菜能补充身体中所需要的矿物质，对于孕早期胚胎的发育也有一定的作用。所以孕妇是可以吃韭菜的，但是也不能过量的食用。因为韭菜还会加剧子宫的收缩，食用太多会增加流产的风险。韭菜也不容易消化，所以还是要少吃一点韭菜。
