南瓜是一种味道很好的粗粮，在我们想要补充营养或者是减肥的时候，吃点南瓜是很不错的。南瓜的作用是什么?这种常见的食物，功效可能会让你感觉到很吃惊。那么南瓜的做法有哪些?带着疑问，让我们一起来阅读下面的文章内容吧!
南瓜的作用
促进生长发育
吃南瓜对于发育具有重要的作用，因为南瓜中含有大量的锌，这个成分是孩子在发育的过程中必不可少的。如果想要孩子发育的好，记得多吃点像南瓜这样的含锌高的食物。对于孩子来说，一个星期吃两次南瓜就够了，也不需要吃太多。
防治糖尿病、降低血糖
吃南瓜还可以帮助降血糖，这点估计很少有人知道吧!因为南瓜在我们的印象中是很甜的，有血糖问题的人应该是不能吃的。然而实际上，南瓜里面有钴，它能够帮助调节人体的血糖，达到缓解糖尿病的作用，因此想要血糖稳定，可以常吃南瓜。
解毒
吃南瓜还具有解毒的效果，其实就是南瓜能够帮助排出人体内的一些重金属。因为南瓜里面的果胶还有维生素都是含量特别多的，在这些成分的综合作用下，体内的毒素会很快的被排出来。常常使用电脑的朋友建议常吃南瓜，还能帮助抗辐射哦。
保护胃粘膜、帮助消化
南瓜是一种常见的蔬菜，它含有丰富的果胶，这个物质可以帮助我们保护胃胶道粘膜，平时多吃一点南瓜能够减少肠胃道的损伤，适宜于胃病者;南瓜中含有的一些营养物质可以帮助我们促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
防癌抗癌
南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜还具有护眼、护心和抗癌功效。不仅大蒜能抗癌，南瓜抗癌功效也是很好的哦。
治疗烧伤、烫伤
如果是轻微的烧伤烫伤，可以用南瓜捣烂取汁，涂敷伤口，也可以用南瓜藤汁涂伤口，天然无刺激，甚至比很多烫伤药还管用哦，记住这个小技巧。
防治妊娠水肿和高血压
南瓜的营养极为丰富。孕妇食用，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症。所以，即将成为妈妈的人，可以适当吃一点南瓜哦，南瓜粥是不错的推荐。
