丝瓜作为一种在夏季的时候人们吃的比较多的蔬菜，它的营养价值很高，吃丝瓜可以为身体带来很大的好处。多数人都知道吃丝瓜是去火的，而且里面的水分多，吃了很解渴，其他的功效就不了解了。丝瓜的做法有哪些?带着疑问，让我们一起看下文吧!
美容养颜
吃丝瓜一个明显的好处就是美容，因为丝瓜里面的维生素含量很高，维生素B以及维生素C都是对皮肤很好的，丝瓜里面都有。维生素C可以抗氧化，达到美白皮肤的作用，防止产生皱纹，还可以预防晒斑的形成，常吃皮肤更年轻。
另外维生素B能减缓肌肤衰老的速度，在很多的护肤品里面我们也会看到添加维生素B。丝瓜除了这些营养成分之外，还有很多的水分，常吃能补充身体需要的水分，防止脱水，如果用丝瓜汁来敷脸或者是擦拭身体，美容效果也是很好的。
清热解暑
丝瓜属于寒性的蔬菜，带有淡淡的甜味，丝瓜中超过百分之九十的构成都是水。在夏季的时候建议大家常吃丝瓜，补充水分的同时缓解上火现象，体质比较燥热的人，常吃就能预防上火。比较推荐吃清淡的丝瓜汤，更加有利于吸收。
抗坏血病
丝瓜的维生素C含量高于一般蔬菜，每100g丝瓜含维生素C8毫克，维生素C可以预防坏血病及牙龈出血、易感冒、长斑等维生素c缺乏症。
通经活络
丝瓜络(老丝瓜的丝瓜瓤)是一味不可多得的良药，具有舒经活络的作用。
催乳下奶
丝瓜中的丝瓜络晒干后与其他食物炖煮食用能够起到催乳下奶的作用，另外，丝瓜中的B族维生素群也会刺激人体泌乳，所以产妇食用丝瓜也有下奶之效。
抗过敏
丝瓜的组织液中含有一种叫泻根醇酸的成分，它具有防过敏、抗肿瘤、抑制黑色素的作用。
排毒利尿
丝瓜含有大量的水分，食用丝瓜可以为身体补充水分并促进排尿，同时通过排尿排出体内毒素。
