丝瓜的功效 多吃丝瓜帮你预防这个病(2)

  4、每段丝瓜上都舀上一勺蒜米。

  5、在每个丝瓜上放一点小朝天椒。

  6、蒸锅内水开后放入丝瓜蒸8分钟即可。

  蒜茸粉丝蒸丝瓜

  用料

  青红尖椒少许,粉丝一小捆,新蒜2头,丝瓜半节,榄菜一勺,色拉油蒸鱼豉油

青红尖椒少许,粉丝一小捆,新蒜2头,丝瓜半节

  蒜茸粉丝蒸丝瓜的做法

  1、干粉丝,用热水泡软,至少两个小时以上,效果更好。千万不要煮,

  2、丝瓜,斜切成大片,有适当厚度较好。不宜太薄。

  3、用压蒜器把大蒜加工成蒜茸,然后入油锅,色拉油可以多放一点。煸香,蒜茸微黄,放入一勺榄菜,出锅备用。

  4、粉丝铺在盘底,丝瓜厚片放在粉丝上,把3中的蒜茸放在丝瓜上,多余的蒜油淋在粉丝上。后淋上蒸鱼豉油,多少根据自己的口味而定。

  5、水开后,上屉蒸5-7分钟,蒸的时间稍长,丝瓜和粉丝也相应的会更入味。

  6、另起锅,放入色拉油,爆一下青红椒碎,然后关火。然后后浇在蒸好的丝瓜上即可。

  丝瓜的禁忌

  脾胃虚寒的人不宜多吃丝瓜

  丝瓜性寒,脾胃虚寒及腹泻者慎吃丝瓜,如果食用过多会加重虚寒症状,引起肠胃问题。

脾胃虚寒的人不宜多吃丝瓜

  不宜大量食用

  丝瓜虽好,但不宜过量食用,也不适合天天吃,凉性食物食用过多会损伤阳气。

  丝瓜发苦不宜吃

  苦味丝瓜中含有一种叫碱糖甙生物碱的有毒物质,高温烹饪也很难分解这种毒素,食用后会有中毒风险。

  结语:上文已经为大家介绍了丝瓜的功效,我们现在对丝瓜应该有了一些了解,喜欢吃丝瓜的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防一些疾病还有不错的功效,是一种比较好的蔬菜。

丝瓜的做法 丝瓜的功效 丝瓜的禁忌 
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...