土豆是一种很常见的蔬菜，多数人都比较喜欢，在平时适当的吃一点土豆可以为我们的身体带来很多的功效，它含有丰富的营养物质。在生活中土豆的做法有很多，并且做出的食物都比较美味，不过我们知道食用土豆的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
马铃薯对心脑血管的保护
土豆中钾元素的含量可以说是非常丰富的，这个物质对人体来说有很好的帮助，能够有效的预防高血压的出现。土豆中很有丰富的维生素C，这个物质具有很好的保健效果，还能降低血液中的胆固醇，让我们的血管变得更加有弹性，能够预防动脉硬化的出现。
马铃薯对消化系统的作用
土豆中膳食纤维的含量是非常丰富的，对胃肠黏膜无刺激作用，能够帮助我们缓解胃痛的情况。常食土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，土豆能够帮助 人体促进消化功能，对于缓解胃溃疡有很好的效果;在平时多吃一点土豆可以缓解便秘的出现。
马铃薯能留住岁月的脚步
女性朋友在平时可以多吃一点土豆，我们要知道，土豆是可以帮助我们抵抗衰老的。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和多种人体需要的纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质等，平时多吃一点土豆能够为身体补充需要的营养物质，还能够延缓衰老。
马铃薯能减肥
它所含有的热量低于谷类粮食，是理想的减肥食物，吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。“瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦”，常吃身段会变得苗条起来。
马铃薯是天然的美容佳品
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
马铃薯能吃出好性格
土豆含有维生素C，生活在现代社会的上班族，容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，土豆可以帮你补充维生素A和C，也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。
马铃薯能调整虚弱的体质
土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。
土豆的做法
