胡萝卜作为一种带有甜味的蔬菜，是很受到欢迎的，而且吃胡萝卜的方法也有很多，我们能够拿它做出很多美味的料理。但是吃胡萝卜有什么好处，这是很多人都不知道的，只是知道它很有营养而已。那么胡萝卜吃了有什么好处呢?一起来看看吧!
吃胡萝卜有什么好处
预防便秘
胡萝卜吃起来会有一种费劲的感觉，这就是因为里面有大量的纤维，而适当的补充纤维素可以促进肠道的蠕动，达到帮助排便的作用。假如平时的排便不是很顺畅，偶尔会有便秘的情况，那么不妨多吃一点胡萝卜，它具有预防便秘的效果哦。
润滑皮肤
吃胡萝卜对于皮肤也是很好的，可以让皮肤更加滋润，因为胡萝卜里面的维生素A含量很高，而维生素A能够起到保护皮肤的作用。假如你经常感觉到皮肤很干燥、缺水，甚至有脱皮的情况，那么就经常的吃一点胡萝卜，改善肌肤的问题吧。
预防三高
胡萝卜对于三高人群来说也是很建议经常吃的，三高指高血压、高血脂、高血糖，这三类人平时在食物的选择上是需要很谨慎的，但是胡萝卜却是都可以吃的。不仅可以吃，而且吃了之后能够达到帮助控制病情的作用，没有三高的话吃了能预防三高。
增强免疫
研究表明，胡萝卜素转化为维生素A，有助于机体的免疫力增强，同时其中含有的木质素能提高免机体免疫机制，有抗癌作用。
预防夜盲症
我们应该知道，吃胡萝卜是可以帮助我们预防夜盲症的，人体之所以会得夜盲症，主要是由于人体缺乏维生素A所导致的，胡萝卜就是维生素A很好的一个来源，进入机体后，胡萝卜素有50%可转化为维生素A，这样可以帮助我们起到明目的效果。
改善贫血
胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾。
促进骨骼增长
胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。
